烹饪牛尾巴汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱牛尾巴汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛尾巴汤、当归牛尾巴汤、牛尾巴汤，炖牛尾巴鱼。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱牛尾巴汤做法
材料
主料：牛尾巴1250克
做法
1、牛尾巴洗净切段。
2、用清水泡3个小时左右（中间换几次水）。
3、桂圆去外壳取果肉，黄芪洗净，姜切片。
4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫，用清水洗净。
5、煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开。
6、改小火煲3小时，下盐调味，最后撒入适量葱花即可。
牛尾巴汤做法已被51人烹饪过！
第二种：汤类菜谱当归牛尾巴汤做法
材料
当归30克，牛尾巴1条。
做法
每次用当归30克，牛尾巴1条，去毛切成数段，水适量，煮汤，加盐调味后，饮汤吃牛尾巴。
当归牛尾巴汤做法已被31人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛尾巴汤做法
材料
主料：牛尾巴1250克
做法
1、牛尾巴洗净切段。
2、用清水泡3个小时左右（中间换几次水）。
3、桂圆去外壳取果肉，黄芪洗净，姜切片。
4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫，用清水洗净。
5、煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开。
6、改小火煲3小时，下盐调味，最后撒入适量葱花即可。
牛尾巴汤做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茶树菇猪尾巴汤做法
材料
原料：茶树菇，猪尾巴1根
做法
1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。
2、把猪尾巴切块，用热水焯下。
3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖压制10分钟。
4、把泡好的茶树菇放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。
小诀窍
樱心煲汤心得：好汤不一定用小火烧砂锅煲，关键选择好食材，掌握好火候更重要。
茶树菇猪尾巴汤做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱炖牛尾巴鱼做法
材料
牛尾巴鱼600克，粉条30克，葱2克，姜10克
做法
1.新鲜牛尾巴鱼两条
2.切块
3.准备调料和粉条
炖牛尾巴鱼做法已被30人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与牛尾巴汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：狼尾巴花酒
第二种：狼尾巴花饮
第三种：蒜卤猪尾巴
第四种：小龙虾尾巴天使头发粉
第五种：香卤猪尾巴
第六种：白萝卜牛尾汤
第七种：番茄牛尾
第八种：牛尾汤
第九种：牛尾蔬菜清汤
第十种：红酒烩牛尾
小编结合82位厨师推荐再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野鸡肉汤、冰糖绿豆银耳汤、罗宋汤、韩式辣鸡汤、玉米排骨汤
筒骨莲藕汤、蹄花汤、绿豆汤、节瓜咸蛋瘦肉汤
玉米脊骨汤、三文鱼汤面、鸽肉汤。
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相关菜谱名称推荐：牛尾巴汤,当归牛尾巴汤,牛尾巴汤,炖牛尾巴鱼
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