烹饪新芥菜鱼片汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、吹风机、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱新芥菜鱼片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新芥菜鱼片汤、新芥菜鱼片汤、菠菜鱼片汤，酸菜鱼片汤。
（中华厨具网 建议，再次对45位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1976人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱新芥菜鱼片汤做法
材料
鲩鱼肉100g，水东芥菜200g，生姜1块，盐
做法
1.鲩鱼肉洗净切双飞片
2.鱼片用姜片、酒、盐、胡椒粉、几滴油一起拌匀腌制15分钟
3.水东芥菜洗净切段沥干水分
4.汤锅放2-3碗水，大火煮开，放进菜和适量油，大火煮5-6分钟
5.鱼片倒入锅中不要翻动，中火煮至鱼片熟
6.放盐调味即可
新芥菜鱼片汤做法已被15人烹饪过！
第二种：汤类菜谱新芥菜鱼片汤做法
材料
鲩鱼肉100g，水东芥菜200g，生姜1块，盐
做法
1.鲩鱼肉洗净切双飞片
2.鱼片用姜片、酒、盐、胡椒粉、几滴油一起拌匀腌制15分钟
3.水东芥菜洗净切段沥干水分
4.汤锅放2-3碗水，大火煮开，放进菜和适量油，大火煮5-6分钟
5.鱼片倒入锅中不要翻动，中火煮至鱼片熟
6.放盐调味即可
新芥菜鱼片汤做法已被85人烹饪过！
第三种：汤类菜谱菠菜鱼片汤做法
材料
菠菜4株，鱼片4两，葱2支，高汤4杯，调味料ａ：2大匙，盐1/2小匙，沙拉油1又1/2小匙，糖2小匙，调味料ｂ：3小匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙
做法
(1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开，比较好清洗泥土，洗净后沥干。菠菜比较脆弱，洗的时候不能用搓洗法，在水龙头下沖去泥土即可，滴除水份后，再切成约5公分段备用。
(2)将鱼片洗净，切成薄片后，加入调味料ａ拌匀腌制10分钟(放入冰箱冷藏室更好)，葱洗净切段备用。
(3)将水(或高汤)倒入汤锅中加热，另起油锅，爆香葱段，再将葱段放入汤锅中煮，依序放入鱼片、调味料ｂ、菠菜，等到煮熟后即可熄火，盛入汤碗中食用。
菠菜鱼片汤做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸菜鱼片汤面做法
材料
鱼片150公克，拉面150公克，油20㏄，酸菜80公克，干辣椒2条，葱段3根，鲜鱼浓汤500㏄，a.盐少许，太白粉少许，b.盐1/4茶匙
做法
1.鱼片加调味料ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。
2.将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。
3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料ｂ，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。
酸菜鱼片汤面做法已被14人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸菜鱼片汤做法
材料
主料：草鱼500克，
做法
1.泡酸菜改薄片；
2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆；
3.草鱼去鳞、鳃，从尾部下刀剔下鱼肉，改片；
4.用姜、葱、料酒、盐腌渍，入味后捞出葱、姜不要，裹匀蛋清浆；
5.锅洗净，下姜、葱加入奶汤，烧沸后拣去姜、葱；
6.放入酸菜、鱼骨头，待酸菜煮出味后，下浆好的鱼片；
7.煮至鱼片断生时，放入味精、盐，起锅时撒上葱花即成。
小诀窍
食物相克：
酸菜鱼片汤做法已被84人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与新芥菜鱼片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜鱼片汤
第二种：川味酸菜鱼片汤
第三种：咸蛋芥菜肉片汤
第四种：芥菜肉片汤
第五种：芥菜冬笋肉片汤
第六种：芥菜咸蛋肉片汤
第七种：雪耳芥菜鱼汤浸鱼角
第八种：水东芥菜浸鱼片
第九种：皮蛋豆腐鱼片汤
第十种：鱼片汤
小编结合45位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜片汤、清鸡汤、桂圆鸡蛋甜汤、丝瓜肉丸汤、西红柿茭瓜汤
山东蓝翔技校解暑利器——银耳绿豆汤、奶油汤、冬瓜肋骨汤、美容瘦身银耳甜汤
番茄鸡蛋汤、韩式猪血汤、黄瓜肉丸汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1976人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：新芥菜鱼片汤,新芥菜鱼片汤,菠菜鱼片汤,酸菜鱼片汤
）
