烹饪土豆排骨汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、制冰机、豆腐机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱土豆排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆排骨汤、番茄土豆排骨汤、海带土豆排骨汤，木耳土豆排骨汤。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱土豆排骨汤做法
材料
排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。
做法
1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净；
2、将土豆切成小块，西红柿切成块；
3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味；
4、将焯好水的排骨放入锅中；
5、再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮；
6、炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖2、3分钟即可。
土豆排骨汤做法已被90人烹饪过！
第二种：汤类菜谱番茄土豆排骨汤做法
材料
排骨，土豆，小番茄（你可以用大番茄），葱（用葱白部分），姜，白胡椒粉（可以不放），盐，红枣(可以不加)
做法
1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。
3、 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。
4、 起锅少许油，爆香葱姜。
5、 放入番茄、土豆略加拌炒。
6、 倒入之前焯排骨的汤。
7、 汤煮开。
8、 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。
小诀窍
1、 番茄你可以用大番茄，味道更浓郁一些。
2、 焯排骨的汤留用，可以尽可能保证营养，但是一定要撇清浮沫。
3、 我没有放料酒，如果你觉得要放的话也行。
4、 胡椒粉也可不放。
番茄土豆排骨汤做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱海带土豆排骨汤做法
材料
腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海带，花椒，肉蔻
做法
1.排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒
3.大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒（千万不要多放）、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~
海带土豆排骨汤做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄土豆排骨汤做法
材料
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
做法
1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
小诀窍
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~
番茄土豆排骨汤做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木耳土豆排骨汤做法
材料
干木耳 30g，土豆 1个（约100g），肋排 200g，大葱 1段，姜 1块（约10g），油 1汤匙（15ml），料酒 1汤匙（15ml），盐 1茶匙（5g），黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。
木耳土豆排骨汤做法已被68人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与土豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉瓜黄豆排骨汤
第二种：薏米茨实眉豆排骨汤
第三种：莲藕绿豆排骨汤
第四种：苦瓜黄豆排骨汤
第五种：莲藕黄豆排骨汤
第六种：绿豆排骨汤
第七种：黄豆排骨汤
第八种：糙米黑豆排骨汤
第九种：红豆排骨汤
第十种：黄豆排骨汤
小编结合20位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸萝卜老鸭汤、紫菜蛋花汤、海带玉米排骨汤、玉米排骨汤、冬瓜排骨汤
海带排骨汤、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤
白萝卜排骨汤、番茄排骨汤、西红柿蛋花汤。
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相关菜谱名称推荐：土豆排骨汤,番茄土豆排骨汤,海带土豆排骨汤,木耳土豆排骨汤
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