烹饪冬瓜平菇虾汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱冬瓜平菇虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜平菇虾汤、冬瓜平菇虾汤、丝瓜平菇虾汤，丝瓜平菇炒肉片。
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以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜平菇虾汤做法
材料
冬瓜300克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、平菇撕条焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、平菇。
4、大火烧开后，中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。
冬瓜平菇虾汤做法已被36人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜平菇虾汤做法
材料
冬瓜300克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、平菇撕条焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、平菇。
4、大火烧开后，中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。
冬瓜平菇虾汤做法已被96人烹饪过！
第三种：汤类菜谱丝瓜平菇虾汤做法
材料
丝瓜1根，平菇100克，虾100克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，平菇撕条焯水，虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒炒虾变色。
3、放丝瓜和平菇及2汤勺水烧2、3分钟。
4、丝瓜软时放盐和鸡精调味即可。
丝瓜平菇虾汤做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜西兰花平菇虾汤做法
材料
冬瓜300克，西兰花100克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量
做法
1、西兰花摘小朵焯水，平菇撕小片焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、西兰花、平菇。
4、大火烧开后，中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。
冬瓜西兰花平菇虾汤做法已被35人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜平菇炒肉片做法
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
丝瓜平菇炒肉片做法已被94人烹饪过！
小编整理158位网友投稿材料与冬瓜平菇虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜平菇虾皮蛋汤
第二种：青椒木耳平菇虾
第三种：西兰花平菇虾仁
第四种：冬瓜海带虾汤
第五种：冬瓜虾汤
第六种：草菇虾仁豆腐
第七种：草菇虾球
第八种：香菇虾米肉饼
第九种：香菇虾米粥
第十种：鸡蛋冬菇虾仁面
小编结合67位厨师推荐再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清补凉排骨汤、冬瓜杏鲍菇虾汤、黄瓜木耳蛋汤、鲜莲苹果山药汤、草鱼丝瓜汤
海虹肉丝青菜汤、山药玉米瘦肉汤、冬瓜海带肉骨汤、紫薯绿豆汤
瘦肉鸡蛋汤、西红柿木耳豆腐鱼丸汤、冬瓜香菇肉汤。
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相关菜谱名称推荐：冬瓜平菇虾汤,冬瓜平菇虾汤,丝瓜平菇虾汤,丝瓜平菇炒肉片
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