烹饪冬瓜香菇肉汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、多用刀、筷子、护手器。
汤类菜谱冬瓜香菇肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜香菇肉汤、冬瓜香菇肉汤、冬瓜香菇金针竹笙汤，冬瓜香菇菜。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜香菇肉汤做法
材料
冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
冬瓜香菇肉汤做法已被17人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜香菇肉汤做法
材料
冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
冬瓜香菇肉汤做法已被87人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤做法
材料
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克，
做法
1.竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比例的米酒浸泡，取出，剪寸段；
2.黄花菜（金针）泡软，打结；
3.鲜香菇用开水烫过待用；
4.将冬瓜去皮去籽切成块待用；
5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀，放入上素汤中，大火蒸20分钟，起锅前淋点米酒即可饮用。
小诀窍
健康提示：
消滞清肠、含钠量低、适合减肥
冬瓜香菇金针竹笙汤做法已被46人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜香菇炒肉片做法
材料
冬瓜350克，瘦猪肉100克，香菇25克，黑木耳15克，调料适量。
做法
①将冬瓜洗净，切成细长条，放入沸水中稍煮熟，捞出沥水。
②将瘦猪肉、香菇、黑木耳洗净切成丝。
③起油锅，放入冬瓜条，炸至呈金黄色，捞出。在油锅中放入姜片、蒜片爆香后下冬瓜条、瘦肉丝、香菇丝和黑木耳丝。再加入调料，勾稀芡，淋上芝麻油即可。
冬瓜香菇炒肉片做法已被16人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜香菇菜做法
材料
冬瓜200克，香菇50克，调味品适量。
做法
冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，焖烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。
冬瓜香菇菜做法已被42人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与冬瓜香菇肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜香菇油面筋
第二种：木瓜香菇鱼片汤
第三种：佛手瓜香菇
第四种：香菇肉燥拌饭
第五种：黑云耳香菇肉饼
第六种：香菇肉末烧卖
第七种：香菇肉沫豆腐
第八种：香菇肉丁面
第九种：香菇肉丸荞麦热汤面
第十种：香菇肉包
小编结合48位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药玉米瘦肉汤、冬瓜海带肉骨汤、紫薯绿豆汤、瘦肉鸡蛋汤、西红柿木耳豆腐鱼丸汤
广西特色羊杂汤、鱼丸蛋羹、酸梅汤、海底椰剑花润肺汤
破壁机版鱼汤、绿豆汤、鲫鱼萝卜奶汤。
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相关菜谱名称推荐：冬瓜香菇肉汤,冬瓜香菇肉汤,冬瓜香菇金针竹笙汤,冬瓜香菇菜
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