烹饪芋头豆腐虾汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱芋头豆腐虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头豆腐虾汤、芋头豆腐虾汤、娃娃菜豆腐虾汤，麻婆豆腐虾。
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以下是87位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱芋头豆腐虾汤做法
材料
芋头200克，豆腐100克，虾50克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、芋头去皮切丁，豆腐切小块，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒芋头片刻。
4、放2碗水和豆腐、木耳、虾焖煮5分钟。
5、收汤后，放盐和鸡精调味即可。
芋头豆腐虾汤做法已被56人烹饪过！
第二种：汤类菜谱芋头豆腐虾汤做法
材料
芋头200克，豆腐100克，虾50克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、芋头去皮切丁，豆腐切小块，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒芋头片刻。
4、放2碗水和豆腐、木耳、虾焖煮5分钟。
5、收汤后，放盐和鸡精调味即可。
芋头豆腐虾汤做法已被36人烹饪过！
第三种：汤类菜谱娃娃菜豆腐虾汤做法
材料
娃娃菜200克，虾100克，豆腐1块，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、娃娃菜洗净切丝，豆腐切小方块，虾洗净。
2、热锅热油爆香葱姜煸炒虾变色。
3、放2碗水、娃娃菜、木耳和豆腐闷烧3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
娃娃菜豆腐虾汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芋头豆花做法
材料
芋头块600公克，二砂糖300公克，黄豆豆花适量，桂香糖水适量
做法
1.取一锅，放入芋头块，再加入芋头高度一半的水量，用小火煮至芋头松软后，再加入二砂糖，拌匀煮至糖融化。
2.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中，再加入作法1的芋头及桂香糖水即可。
芋头豆花做法已被75人烹饪过！
第五种：汤类菜谱麻婆豆腐虾做法
材料
豆腐200克，大虾200克，郫县豆瓣45克，花椒粉5克，红辣椒粉5克，料酒5克，盐少许，生抽1克，水淀粉15克，鲜汤100克，干红辣椒少许
做法
1.豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入开水中，加入少许盐浸泡10分钟。
2.大虾挑去虾线（用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后轻轻挑出虾线就可以了），剪去虾足，加少许盐，料酒，水淀粉拌匀，放入八九成热的油锅中滑熟，捞出沥油备用。
3.豆腐和虾都处理好后就可以做了，锅置火上，留少许底油，加入豆瓣炒香，再加入红辣椒粉，干红辣椒炒香，加入适量鲜汤，再加入豆腐，大虾，加料酒，生抽调味，用中火烧约1分半钟，用水淀粉勾薄芡，装入碗中，最后在表面上撒上花椒粉就可以了。
麻婆豆腐虾做法已被55人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与芋头豆腐虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐虾茸
第二种：豆腐虾泥蒸蛋
第三种：锅塌豆腐虾仁
第四种：兰花豆腐虾
第五种：腐香豆腐虾丸子
第六种：香煎豆腐虾
第七种：豆腐虾饼
第八种：麻婆豆腐虾的做法:
第九种：番茄豆腐虾仁
第十种：白菜豆腐虾皮汤
小编结合87位厨师推荐再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药木耳虾汤、酸辣汤、平菇番茄鱼丸汤、山药豆腐鱼丸汤、青菜豆腐汤
平菇木耳猪肝汤、芹菜叶虾仁豆腐汤、番茄土豆牛肉汤、滋补羊骨汤
虾仁腐竹白菜汤、小黄鱼豆腐汤、鱼丸木耳豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：芋头豆腐虾汤,芋头豆腐虾汤,娃娃菜豆腐虾汤,麻婆豆腐虾
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