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小菜烹饪:白巧克力果仁布朗尼烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)

2024-04-10 08:25 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3388 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪白巧克力果仁布朗尼所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜电磁炉、油炸炉饺子机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。

蛋糕菜谱白巧克力果仁布朗尼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白巧克力果仁布朗尼、白巧克力果仁布朗尼、巧克力杏仁布朗尼,巧克力桃仁布朗尼。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4029人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱白巧克力果仁布朗尼做法

材料

白巧克力100克,特浓奶香粉20克,香草粉5克,莱姆酒(原味)10毫升,低筋面粉80克

做法

1.果仁捶烂备用,白巧克力隔水加热溶化,牛油室温放软或加热溶化。

2.牛油加入砂糖打至无颗粒状后加入鸡蛋用电动打蛋器打至呈乳白色,体积膨胀2倍。

3.加入一半果仁搅拌均匀后依次加入溶化的白巧克力和奶香粉低粉香草粉混合的面粉快速轻轻搅拌均匀。

4.蛋糕模型底部铺上油纸,倒入蛋糕糊,抹平表面,撒上果仁。

5.烤箱180度预热10分钟后改170度烤箱中层170度烤25分钟后改160度烤10-15分钟即可。

6.取出放凉后即可脱离模型享用,表面可浇白巧克力汁或糖粉。

小诀窍

出来的味道还不错啊,配巧克力雪糕味道最好了~~

白巧克力果仁布朗尼做法已被38人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱白巧克力果仁布朗尼做法

材料

白巧克力100克,特浓奶香粉20克,香草粉5克,莱姆酒(原味)10毫升,低筋面粉80克

做法

1.果仁捶烂备用,白巧克力隔水加热溶化,牛油室温放软或加热溶化。

2.牛油加入砂糖打至无颗粒状后加入鸡蛋用电动打蛋器打至呈乳白色,体积膨胀2倍。

3.加入一半果仁搅拌均匀后依次加入溶化的白巧克力和奶香粉低粉香草粉混合的面粉快速轻轻搅拌均匀。

4.蛋糕模型底部铺上油纸,倒入蛋糕糊,抹平表面,撒上果仁。

5.烤箱180度预热10分钟后改170度烤箱中层170度烤25分钟后改160度烤10-15分钟即可。

6.取出放凉后即可脱离模型享用,表面可浇白巧克力汁或糖粉。

小诀窍

出来的味道还不错啊,配巧克力雪糕味道最好了~~

白巧克力果仁布朗尼做法已被98人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱巧克力杏仁布朗尼做法

材料

低筋面粉170克,可可粉30克,黄油200克,细砂糖150克,盐1/4茶匙(1.2克),鸡蛋3个,黑巧克力100克,杏仁1100克

做法

1.将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。

2.把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。

3.待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。

4.将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。

巧克力杏仁布朗尼做法已被78人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱巧克力核桃仁布朗尼做法

材料

低筋面粉85克,可可粉30克,黄油100克,黑巧克力60克,核桃仁适量,细砂糖60克,盐0.6克,鸡蛋2个

做法

1.将黄油室温软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后分别加入鸡蛋搅打均匀

2.把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。(融化时不要把盛装巧克力的碗底直接放入热水中,而是架在上,用底部水蒸汽将巧克力融化,融化过程中要不停搅拌。)

3.待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中(一定稍冷却后再倒入黄油糊中,避免黄油因受热而液化),用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀

4.将搅拌好的面糊倒入模具,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火170度25分钟左右

巧克力核桃仁布朗尼做法已被47人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱巧克力桃仁布朗尼做法

材料

原料:适用于8寸烤模

做法

1、将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中,用打蛋器打发,分三次加入细砂糖搅打。

2、然后加入鸡蛋,搅打均匀。此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍。

3、把低筋面粉、可可粉和盐混合在一起过筛备用。

4、巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。

5、待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。

巧克力桃仁布朗尼做法已被17人烹饪过!

小编整理670位网友投稿材料与白巧克力果仁布朗尼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:巧克力布朗尼塔

第二种:巧克力布朗尼

第三种:巧克力芝士布朗尼

第四种:巧克力核桃布朗尼

第五种:巧克力布朗尼酥皮派

第六种:巧克力布朗尼

第七种:巧克力布朗尼(第二季)

第八种:自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏

第九种:巧克力布朗尼(brownies)

第十种:巧克力布朗尼

小编结合79位厨师推荐再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

抹茶红豆慕丝蛋糕、榴连马芬、黑巧克力戚风蛋糕、椰香芝士蛋糕、桑椹芝士蛋糕

樱桃酒乳酪蛋糕、大理石芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、香芋芝士蛋糕

蔓越莓果酱蛋糕卷、百香果和罂粟籽雪纺蛋糕、巧克力蛋糕砖。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4029人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白巧克力果仁布朗尼,白巧克力果仁布朗尼,巧克力杏仁布朗尼,巧克力桃仁布朗尼

相关厨具产品推荐: 燃气灶、木案工作台、油网烟罩热水器、火饮水机 、勺子。

 
本文标题:小菜烹饪:白巧克力果仁布朗尼烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
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