烹饪韭香蒸糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、热水器、切片刀、剪刀、夹盘器。
蛋糕菜谱韭香蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭香蒸糕、韭香蒸糕、芋香蒸糕，韭香油焖茄子。
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以下是59位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱韭香蒸糕做法
材料
全蛋240公克，二砂糖200公克，低筋面粉250公克，发粉3公克，盐2公克，奶水40公克，橄榄油35公克，装饰：适量，肉松适量
做法
1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡沬状。
2.低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法1一同拌匀。
3.奶水与橄榄油拌匀后，与部分作法2面煳稍拌，再倒入剩余面煳一同拌匀。
4.将作法4装入模型中，于表面撒上肉松与切细的韭菜，移入蒸笼，以中小火蒸约45分钟即可。
韭香蒸糕做法已被39人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱韭香蒸糕做法
材料
全蛋240公克，二砂糖200公克，低筋面粉250公克，发粉3公克，盐2公克，奶水40公克，橄榄油35公克，装饰：适量，肉松适量
做法
1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡沬状。
2.低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法1一同拌匀。
3.奶水与橄榄油拌匀后，与部分作法2面煳稍拌，再倒入剩余面煳一同拌匀。
4.将作法4装入模型中，于表面撒上肉松与切细的韭菜，移入蒸笼，以中小火蒸约45分钟即可。
韭香蒸糕做法已被99人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱芋香蒸糕做法
材料
芋泥100公克，奶水30公克，橄榄油20公克，蛋黄1个，二砂糖75公克，低筋面粉75公克，中筋面粉35公克，发粉2公克，全蛋180公克，二砂糖50公克
做法
1.芋泥、奶水、橄榄油、蛋黄与25公克二砂糖一同拌匀。
2.全蛋与50公克二砂糖一同搅拌至糖溶解。
3.低筋面粉、中筋面粉、发粉一同过筛，加入作法1、作法2一同拌匀。
4.作法3装入模型移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。
芋香蒸糕做法已被68人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱韭香豆干做法
材料
猪腿肉180克，五香豆干3块，韭苗120克，大蒜2颗，姜3片，腌肉料：料酒1大匙，生抽1大匙，沙拉油1茶匙，炒菜料：食盐1/2茶匙，砂糖1/2茶匙
做法
准备工作：
1.猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分别切细丝，蒜头切片
2.将猪肉，姜丝，用料酒1大匙，生抽1大匙，沙拉油1茶匙腌制15分钟。
做法：
1.锅内放少许油，冷油放入大蒜片爆至出香味
2.放入豆干丝，慢火煸炒至表面变金黄色。
3.投入韭苗段，红椒丝，盐1/2茶匙，砂糖1/2茶匙
4.快速翻炒约1分钟，盛出备用。
5.锅内再放入一匙油，放入腌好的肉丝，姜丝。
6.慢火煸炒至表面变金黄色。
7.最后把倒入韭苗，豆干混合，再炒约2分钟即可。
韭香豆干做法已被48人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱韭香油焖茄子做法
材料
茄子（细长的那种），老抽，生抽，鸡精，糖，盐，韭菜，蒜泥
做法
1.茄子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。
2.炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。
韭香油焖茄子做法已被17人烹饪过！
小编整理841位网友投稿材料与韭香蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香蒸活虾
第二种：梅香蒸鱼片
第三种：韭香黄金蚵
第四种：蒜香蒸冬瓜
第五种：韭香碧绿小馅饼
第六种：荷香蒸鸭
第七种：荷香蒸排骨
第八种：酱香蒸饺
第九种：醋香蒸茄子
第十种：韭香黄鱼
小编结合59位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡双色戚风蛋糕、芝麻大理石蛋糕、蔓越莓大理石蛋糕、哈蜜瓜大理石蛋糕、柠檬优格马芬
舒芙蕾乳酪蛋糕、薄荷马芬、法式海绵蛋糕、天使蛋糕
红茶海绵蛋糕、桑椹戚风蛋糕、海绵蛋糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3670人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：韭香蒸糕,韭香蒸糕,芋香蒸糕,韭香油焖茄子
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