烹饪muffin所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
蛋糕菜谱muffin做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐muffin、blueberry coffee cake muffins、李子muffin，香蕉果粒玛芬muffin。
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以下是37位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱muffin做法
材料
低筋面粉100g，细糖50g，鸡蛋1粒，1小匙，盐半小匙，
做法
1：鸡蛋加入糖搅拌均匀，再加入奶油搅拌...
2：倒入牛奶搅均匀，筛入低筋粉&泡打粉拌成面糊即可...
3：盛入纸杯7分满，面上可以撒些自己喜欢的瓜子或者巧克力粒...
4：烤箱预热180。c 10分钟，进烤箱烤20分钟即可...
muffin做法已被96人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱blueberry coffee cake muffins做法
材料
食谱:(make 12 muffins)
做法
1 1/3 pints fresh blueberries, picked through for stems
preheat the oven to 350 degrees f. place 12 paper liners in muffin pans.
in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, cream the butter and sugar until light and fluffy, about 5 minutes. with the mixer on low speed, add the eggs 1 at a time, then add the vanilla, greek yogurt, and milk. in a separate bowl, sift together the flour, baking powder, baking soda, and salt. with the mixer on low speed add the flour mixture to the batter and beat until just mixed. fold in the blueberries with a spatula and be sure the batter is completely mixed.
scoop the batter into the prepared muffin pans, filling each cup just over the top, and bake for 25 to 30 minutes, until the muffins are lightly browned on top and a cake tester comes out clean.
blueberry coffee cake muffins做法已被66人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱李子muffin做法
材料
李子3个，砂糖60克，面粉50克，玉米粉30克，黄油40克，果汁50克，鸡蛋1个，酵母粉5克
做法
1.李子去皮。
2.去核，用搅拌机打成泥。
3.黄油融化成液体。
4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
5.把面糊舀到小油纸杯里。
6.烤箱预热180度，上下火，烤15分钟。
7.取出，撕下油纸，吃。吃的时候可以浇炼乳或者搭果酱吃。如果没有玉米粉可以用等量的面粉替代。
李子muffin做法已被46人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱奶酪muffin做法
材料
牛奶4大匙，奶油奶酪60克，细砂糖70克，泡打粉1小匙，全蛋1个，玉米油60克，低粉100克
做法
1.低粉、泡打粉过筛，奶油奶酪室温软化备用。
2.将奶油奶酪打软。
3.加入细砂糖搅匀。
4.分次加入牛奶搅匀。
5.分次加入鸡蛋搅匀。
6.加入玉米油搅匀。
7.倒入低粉、泡打粉拌匀。
8.盛入纸模中，入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟.
奶酪muffin做法已被15人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱香蕉果粒玛芬muffin做法
材料
低粉100g，蛋1个，红糖50g，玉米油50g，牛奶50g，香蕉120g，泡打粉1小匙
做法
1.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀，加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀。
2.加入香蕉搅匀（最好加之前先弄成泥）加入低糖、泡打粉拌匀。
3.将面糊盛入纸膜中，预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。
香蕉果粒玛芬muffin做法已被75人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与muffin相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：全麦柠檬muffin
第二种：糯米muffin
第三种：爆浆蓝莓muffin
第四种：蓝莓muffin
第五种：牛油葡萄干muffin
第六种：仿制：芝式麦芬（cheese muffin）
第七种：香蕉 muffins
第八种：南瓜 muffin
第九种：香蕉muffin
第十种：奔我的黄金奶油瓜小muffin
小编结合37位厨师推荐再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛油蛋糕、水果蛋糕、果酱蛋糕卷、美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷、布朗冻芝士蛋糕
香蕉核桃蛋糕、拔丝年糕、红糖杏仁蛋糕、果酱芝士蛋糕
伯爵胡萝卜蛋糕、原味芝士蛋糕、草莓蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：muffin,blueberry coffee cake muffins,李子muffin,香蕉果粒玛芬muffin
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