烹饪蛋糕寿司所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、厨房秤。
蛋糕菜谱蛋糕寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋糕寿司、水果蛋糕寿司、蛋糕寿司，diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司。
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以下是51位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱蛋糕寿司做法
材料
材料
做法
做法
1.鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上，小火摊成蛋皮。
2.米洗好后倒电饭煲里，加水比平常略少，煮好后倒盘里，加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀，放凉。
3.菠菜洗净，锅里放清水，水开后加少许植物油和盐，下菠菜氽熟后捞起投入冰水中，这样可以保持菜我翠绿。
4.基尾虾去头壳，虾线，锅里放适量清水，水开后，倒一勺郎姆酒（没有也可），放入虾氽熟后投入冰水备用。
5.菠菜捞起沥干水，切碎再挤干水份，蛋皮切丝抖散，烤鳗鱼切小粒，拌八爪鱼和拌海菜是买的成品。
6.取一6寸的蛋糕模，铺上一层保鲜纸。
7.舀一勺米饭铺在模底，用手沾些凉水把米饭压实罗。
8.在米饭上铺一层菠菜碎，也压压。
9.在铺好的菠菜上再铺上一层米饭，接着压实。
10.然后再铺上一层烤鳗鱼压压。
11.最后再铺上一层米饭，再压压。
12.找一盘子，把蛋糕模具倒扣在盘子上，拿掉模具，轻轻揭去保鲜膜，这就是一个蛋糕啦，然后你可以在上面尽情装饰。
蛋糕寿司做法已被31人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱水果蛋糕寿司做法
材料
寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许
做法
1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。
2.奇异果去皮切片备用。
3.模型上舖一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1/2满，充分用手按压紧实，舖上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。
4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。
水果蛋糕寿司做法已被90人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱蛋糕寿司做法
材料
材料
做法
做法
1.鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上，小火摊成蛋皮。
2.米洗好后倒电饭煲里，加水比平常略少，煮好后倒盘里，加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀，放凉。
3.菠菜洗净，锅里放清水，水开后加少许植物油和盐，下菠菜氽熟后捞起投入冰水中，这样可以保持菜我翠绿。
4.基尾虾去头壳，虾线，锅里放适量清水，水开后，倒一勺郎姆酒（没有也可），放入虾氽熟后投入冰水备用。
5.菠菜捞起沥干水，切碎再挤干水份，蛋皮切丝抖散，烤鳗鱼切小粒，拌八爪鱼和拌海菜是买的成品。
6.取一6寸的蛋糕模，铺上一层保鲜纸。
7.舀一勺米饭铺在模底，用手沾些凉水把米饭压实罗。
8.在米饭上铺一层菠菜碎，也压压。
9.在铺好的菠菜上再铺上一层米饭，接着压实。
10.然后再铺上一层烤鳗鱼压压。
11.最后再铺上一层米饭，再压压。
12.找一盘子，把蛋糕模具倒扣在盘子上，拿掉模具，轻轻揭去保鲜膜，这就是一个蛋糕啦，然后你可以在上面尽情装饰。
蛋糕寿司做法已被47人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱虾花糕寿司做法
材料
鸡蛋2个，黄瓜半根，虾6个，寿司饭，调味料：盐少许，糖1大勺，味淋少许
做法
1.虾剥皮，用牙签，从背部轻轻挑去沙线，用淀粉水洗2遍，清水冲净.小锅做水，开后，放虾，少许白葡萄酒煮至变红即可.
2.鸡蛋加入鸡蛋的调味料，炒锅放少许油，翻炒成型，取出，用刀剁末.
3.黄瓜用刀斜切片，差不多饭盒的宽度.
4.准备一饭盒，用保鲜膜从底部覆盖上，整平，放入虾.
5.再用小勺子小心的把虾的空隙处，塞入蛋末，压实.
6.再平铺一层寿司饭，用铲子压平，压实.
7.再放入黄瓜片，放满.
8.再平铺一层寿司饭，用铲子压平，压实.
9.放置几分钟，让它更好的定型，小心倒扣饭盒在盘上，保鲜膜揭开即可.
虾花糕寿司做法已被27人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法
材料
大米，寿司海苔，白醋，沙拉酱，烤肠，盐，糖，麻油，盐水方腿，鸡蛋，黄瓜，肉松，芥末，胡萝卜，竹帘
做法
1.大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。
2.盐、糖、白醋，按照1：6：10的比例调开，加入米饭里轻轻充分拌匀。
3.胡萝卜与黄瓜去皮切条，鸡蛋打成蛋液，调味后用平底锅做成蛋皮，放凉后切丝，方腿切条。
4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法已被97人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与蛋糕寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾寿司蛋糕
第二种：鲜虾寿司蛋糕
第三种：创意寿司蛋糕
第四种：多味寿司蛋糕
第五种：寿司蛋糕卷
第六种：水滴寿司
第七种：纳豆手卷寿司
第八种：肉松寿司
第九种：蟹肉寿司
第十种：蛋卷寿司
小编结合51位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭自制蛋糕、桂花年糕、巧克力杯子蛋糕、柠檬杯子蛋糕、红丝绒杯子蛋糕
白兰地水果蛋糕、天使蛋糕杯、夏日鲜果戚风蛋糕卷、巧克力奶油戚风蛋糕
戚风鲜奶蛋糕、黑莓芝士蛋糕杯、低糖sour cream蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：蛋糕寿司,水果蛋糕寿司,蛋糕寿司,diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司
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