烹饪酒酿提子面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
甜点菜谱酒酿提子面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒酿提子面包、酒酿提子面包、提子面包，红酒提子面包。
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以下是94位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱酒酿提子面包做法
材料
高筋面粉450g，低筋面粉50g，黑麦芽粉15g，盐6g，细砂糖75g，奶粉15g，干酵母6g，牛奶300g，奶油50g，杏仁粒60g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油
3.加入杏仁粒，搅拌至面团能拉开成面膜即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
6.将面团排气后，包入蛋糕馅料40g
7.将面团擀开，从中间切开一刀
8.卷成圆柱形
9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满
10.面团发酵好后，表面刷上蛋液洒上珍珠糖
11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分钟
酒酿提子面包做法已被74人烹饪过！
第二种：甜点菜谱酒酿提子面包做法
材料
高筋面粉450g，低筋面粉50g，黑麦芽粉15g，盐6g，细砂糖75g，奶粉15g，干酵母6g，牛奶300g，奶油50g，杏仁粒60g
做法
1.将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油
3.加入杏仁粒，搅拌至面团能拉开成面膜即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
6.将面团排气后，包入蛋糕馅料40g
7.将面团擀开，从中间切开一刀
8.卷成圆柱形
9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满
10.面团发酵好后，表面刷上蛋液洒上珍珠糖
11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分钟
酒酿提子面包做法已被44人烹饪过！
第三种：甜点菜谱提子面包做法
材料
a.，高筋面粉200g，低筋面粉90g，盐6g，砂糖30g，奶粉12g，酵母5g，b.，鸡蛋60g，水140g，面包改良剂（也可不用）5g，c.，牛油45g，d.，提子干适量
做法
1.将a材料过筛混和，加入b材料，揉搓2分钟后加入c，用搅拌器先慢后快搅拌10分钟；
2.用和面盆摔打面团5分钟，揉搓至可以拉出薄膜后放在40度左右环境发酵，大概1小时左右；
3.第一次发酵完成后，把面团分割成适量大小，分别再发酵10分钟；
4.整型，裹入泡过水的葡萄干，再最后发酵45分钟，让面团膨发到1步骤的3倍大；
5.放入已经预热10分钟的200度烤箱，烤20分钟即可。
小诀窍
器材和设备：烤箱、厨房秤、搅拌器、和面盆等
提子面包做法已被13人烹饪过！
第四种：甜点菜谱核桃提子面包做法
材料
法国面包专用粉500g，核桃200g，提子干400g，老面团100g，干酵母4g，盐10g，麦芽精2g，水300g
做法
1.可丽饼制作：将所有材料搅拌均匀，静止1小时，放入平底锅煎成薄饼
2.杏仁奶油制作：将奶油和细糖搅拌至发白时，将鸡蛋分次加入
3.加入杏仁粉，最后加入朗姆酒混拌
核桃提子面包做法已被62人烹饪过！
第五种：甜点菜谱红酒提子面包做法
材料
高筋面粉500克，樱桃红酒130克，砂糖60克，盐6克，奶粉15克，酵母10克，鸡蛋50克，水120克
做法
1.将所有材料（除奶油、乳化油）一起搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油和白乳化油搅拌均匀
3.加入提子干，搅拌均匀
4.搅拌至面团能拉开薄膜即可
5.室温发酵40分钟
6.将面团分割成70克每个，松弛10分钟
7.将面团排气
8.将7卷成圆柱形
9.放入模具中，最后发酵，以温度30℃、湿度75%，发酵40分钟
红酒提子面包做法已被32人烹饪过！
小编整理235位网友投稿材料与酒酿提子面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辫子面包
第二种：椰香辫子面包
第三种：辫子面包
第四种：叶子面包
第五种：淡奶油葡萄干辫子面包
第六种：芝麻棍子面包
第七种：辫子面包
第八种：红萝卜辫子面包
第九种：栗子面包
第十种：绿豆沙奶酥辫子面包
小编结合94位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
树桩面包、糯米红枣、椰香鲜奶木瓜布丁、烫面戚风、kt猫双层缎带提拉米苏
木糠布丁、南洋花生酥、全麦桃酥、闪电泡芙
皇冠奶油泡芙、kiri奶酪布丁、芒果奶油铜锣烧。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5455人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酒酿提子面包,酒酿提子面包,提子面包,红酒提子面包
相关厨具产品推荐： 炒灶、集成灶、锯骨机、水龙头、微波炉 、刀具。
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