烹饪香酥鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
甜点菜谱香酥鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥鸡、咖喱香酥鸡翅、香酥鸡米花，香酥鸡块雪泥煮。
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以下是81位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱香酥鸡做法
材料
鸡1只，葱姜、五香粉、盐、炸鸡粉适量。
做法
1、鸡整理清洗干净用五香粉和盐将鸡身搓匀腌渍一夜入味。
2、将腌好的鸡放在压力锅加料酒、葱姜焖煮10分钟。
3、鸡稍凉取出拌匀少许炸鸡粉切块。
4、起锅热油将鸡块炸至黄色捞出装盘即可食用。
香酥鸡做法已被50人烹饪过！
第二种：甜点菜谱咖喱香酥鸡翅做法
材料
鸡翅半斤，面包糠半碗，鸡蛋一个，咖喱粉，盐，白胡椒粉，姜丝，生抽，黑芝麻少许
做法
1.鸡翅洗净，扎孔，加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制。
2.鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻。
3.烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可。
小诀窍
面包糠是这道菜的点睛之笔哈，一定别省，这样烤出来的鸡翅特别酥脆。
咖喱香酥鸡翅做法已被20人烹饪过！
第三种：甜点菜谱香酥鸡米花做法
材料
超级炸粉，鸡胸肉，五香粉
做法
1.把鸡胸肉切成小块，用五香粉腌12小时使之入味。
2.把超级炸粉按比例调成湿糊，再在另一个碗中备一些干的炸粉。
3.锅中倒油，烧至7成热的时候，把鸡肉先在湿糊中沾一下，然后再在干粉中沾一下，再抖一抖，即可下入油锅，大约三五分钟就炸好了。
香酥鸡米花做法已被79人烹饪过！
第四种：甜点菜谱香酥鸡排做法
材料
鸡胸肉1斤，蛋黄2个，炸粉材料：2杯，面粉1杯，白胡椒粉2小匙，盐2小匙，泡打粉1/2小匙，盐1小匙，酱油1大匙，太白粉2大匙，白胡椒粉1小匙
做法
(1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半，换言之，每块鸡胸肉可作两片鸡排。
(2)将鸡胸肉用腌料腌10分钟，后加入蛋黄拌匀，用手用力抓，炸前再沾炸粉。
(3)将4杯油烧热至七分热，炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。
香酥鸡排做法已被59人烹饪过！
第五种：甜点菜谱香酥鸡块雪泥煮做法
材料
去骨鸡腿肉1支，低筋面粉适量，沙拉油少许，煮汁：200㏄，鲜美露25㏄，萝卜梗叶末少许，萝卜泥50公克，鲜美露15㏄，米酒1/2大匙，姜泥1/2小匙，盐适量
做法
1.将腌汁混合搅拌均匀后备用。
2.去骨鸡腿肉洗净后，切成一口大小块状，放入作法1的腌汁中腌渍约10分钟。
香酥鸡块雪泥煮做法已被29人烹饪过！
小编整理832位网友投稿材料与香酥鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒地香酥鸡．
第二种：柳橙奶油香酥鸡
第三种：香酥鸡叉
第四种：锅巴香酥鸡块
第五种：香酥鸡排
第六种：香酥鸡排
第七种：香酥鸡
第八种：香酥鸡翅
第九种：香酥鸡腿
第十种：香酥鸡条
小编结合81位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美式布丁、奶昔布丁、椰香芝士蛋糕（8寸）、甜甜圈、榴莲布丁
吐司布丁、奶昔布丁、椰香芝士蛋糕（8寸）、甜甜圈
榴莲布丁、吐司布丁、美式布丁。
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相关菜谱名称推荐：香酥鸡,咖喱香酥鸡翅,香酥鸡米花,香酥鸡块雪泥煮
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