烹饪树莓生巧克力所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、倒油瓶。
甜品菜谱树莓生巧克力做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐树莓生巧克力、树莓生巧克力、花生巧克力铜锣烧,花生巧克力酱。
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以下是23位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱树莓生巧克力做法
材料
树莓果汁和果肉(新鲜树莓用筛网过滤掉籽)60克,水糖(麦芽糖可或砂糖)50克,喜好的考维曲巧克力(sweet,milk,bitter-sweet,semi-sweet均可)160克,黄油20克,树莓甜酒10克,可可粉适量
做法
1 巧克力切碎;大概12厘米x12厘米的容器内铺好蜡纸或保鲜膜。
2树莓果汁果肉和水糖放小锅里加热煮沸即可。
3 巧克力加入2里混合融化后,顺序加入黄油,树莓甜酒混合均匀。
4 把3倒入铺好dd的容器内,整平表面放入冰箱冷藏凝固(长时间冷藏凝固或隔夜)。
5 盘子内筛一层可可粉。取出4揭开蜡纸,用小型心型cutter扣出形状,摆在可可粉上,然后再将巧克力表面筛上可可粉完成,冰箱保存。也可不用cutter,直接用刀切成均等小方块也可,筛上可可粉,更简单制作!
树莓生巧克力做法已被82人烹饪过!
第二种:甜品菜谱树莓生巧克力做法
材料
树莓果汁和果肉(新鲜树莓用筛网过滤掉籽)60克,水糖(麦芽糖可或砂糖)50克,喜好的考维曲巧克力(sweet,milk,bitter-sweet,semi-sweet均可)160克,黄油20克,树莓甜酒10克,可可粉适量
做法
1 巧克力切碎;大概12厘米x12厘米的容器内铺好蜡纸或保鲜膜。
2树莓果汁果肉和水糖放小锅里加热煮沸即可。
3 巧克力加入2里混合融化后,顺序加入黄油,树莓甜酒混合均匀。
4 把3倒入铺好dd的容器内,整平表面放入冰箱冷藏凝固(长时间冷藏凝固或隔夜)。
5 盘子内筛一层可可粉。取出4揭开蜡纸,用小型心型cutter扣出形状,摆在可可粉上,然后再将巧克力表面筛上可可粉完成,冰箱保存。也可不用cutter,直接用刀切成均等小方块也可,筛上可可粉,更简单制作!
树莓生巧克力做法已被62人烹饪过!
第三种:甜品菜谱花生巧克力铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量,苦甜巧克力100公克,原味花生酱50公克,奶油20公克,蛋黄20公克,吉利丁3公克
做法
1.将吉利丁泡冷水至软化,捞出挤干水分备用。
2.将苦甜巧克力切碎,与奶油一起放入钢盆中,隔水加热搅拌至完全溶化(约85℃),续加入蛋黄与原味花生酱拌匀。
3.最后加入作法1的吉利丁,搅拌至吉利丁完全溶化,熄火放凉即为花生巧克力内馅。
3.取生鲜铜锣烧饼皮,分别填入适量作法3的馅料约50公克,包夹收口好后以包鲜膜包好放入冰箱冷藏,享用时直接品尝即可。
花生巧克力铜锣烧做法已被42人烹饪过!
第四种:甜品菜谱花生巧克力酱做法
材料
碎花生粒1大匙,巧克力酱30公克,奶油100公克
做法
将所有材料混合搅拌均匀即可。
花生巧克力酱做法已被11人烹饪过!
第五种:甜品菜谱花生巧克力酱做法
材料
碎花生粒1大匙,巧克力酱30公克,奶油100公克
做法
所有材料混合搅拌均匀即可。
花生巧克力酱做法已被71人烹饪过!
小编整理584位网友投稿材料与树莓生巧克力相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生巧克力
第二种:黑巧克力树莓蛋糕
第三种:无脂全麦巧克力树莓玛芬
第四种:巧克力慕斯佐树莓脆片
第五种:巧克力树莓慕斯蛋糕
第六种:香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第七种:粉色树莓奶昔
第八种:红酒树莓甜汁
第九种:树莓酸奶油玛芬
第十种:鸭胸拌树莓酱
小编结合23位厨师推荐再从553网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲子百合木瓜盅、红豆西米冻、香蕉奶昔、巧克力曲奇、巧克力酥心糖
巧克力豆软曲奇、香草蛋奶冰淇淋、浓情软心巧克力、草莓大福
双色豆沙卷、巧克力冰激凌、桂圆红枣银耳羹。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9004人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:树莓生巧克力,树莓生巧克力,花生巧克力铜锣烧,花生巧克力酱











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