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名厨操作:紫薯椰汁西米露烹饪方法 图片及所用厨具(厨房电器尺寸)

2024-04-12 07:43 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9963 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪紫薯椰汁西米露所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒馒头机、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、切菜器。

甜品菜谱紫薯椰汁西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯椰汁西米露、紫薯椰汁西米露、紫薯椰浆西米露,火龙果椰汁西米露。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9056人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱紫薯椰汁西米露做法

材料

西米露,紫番薯,白糖,椰子汁

做法

1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.

2.然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明~

3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~

4.下煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌,避免把紫番薯搅烂.

5.煮好后放入适量白糖和椰子汁,继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧,呵呵~感叹下:多美的一副抽象水彩画阿,阿哈哈哈!

6.就这样基本就搞定了~

7.先用勺子挖出适量西米,然后加入蕃薯椰子汁,再搅拌均匀就可以了~

小诀窍

1.紫番薯要清水泡下先~不然会变颜色~ 2.准备开吃啦,如果在冰箱里冰下就更好了~

紫薯椰汁西米露做法已被15人烹饪过!

第二种:甜品菜谱紫薯椰汁西米露做法

材料

西米露,紫番薯,白糖,椰子汁

做法

1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.

2.然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明~

3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~

4.下锅煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌,避免把紫番薯搅烂.

5.煮好后放入适量白糖和椰子汁,继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧,呵呵~感叹下:多美的一副抽象水彩画阿,阿哈哈哈!

6.就这样基本就搞定了~

7.先用勺子挖出适量西米,然后加入蕃薯椰子汁,再搅拌均匀就可以了~

小诀窍

1.紫番薯要清水泡下先~不然会变颜色~ 2.准备开吃啦,如果在冰箱里冰下就更好了~

紫薯椰汁西米露做法已被75人烹饪过!

第三种:甜品菜谱紫薯椰浆西米露做法

材料

西米、椰浆、蜂蜜

做法

1、锅中加水煮开,下西米,煮20分钟,一边煮一边搅,煮好关火,盖盖焖五分钟,捞出冷水里浸泡一下,再捞出沥水。

2、紫薯切块,上锅蒸7分钟取出。

3、放入食品机,倒入牛奶打至顺滑。

4、将紫薯泥倒锅中,加椰浆、西米煮2分钟,吃时调入蜂蜜即可。

紫薯椰浆西米露做法已被44人烹饪过!

第四种:甜品菜谱紫薯椰奶西米露做法

材料

西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜适量。

做法

1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。

2、一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,盖上盖子焖四五分钟。

3、煮西米的同时,将紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

4、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明(煮西米的时间视西米的量而定,西米量多则应适当延长煮的时间,并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮,这样比较不会糊锅,也容易煮好)。

5、将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

6、蒸熟的紫薯。

7、锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热(牛奶和椰浆的量可随意调整。我喜欢用纯牛奶和椰浆,香浓些)。

8、加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟即可。待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

紫薯椰奶西米露做法已被24人烹饪过!

第五种:甜品菜谱火龙果椰汁西米露做法

材料

西米露,椰子粉(也可以用椰汁),白糖

做法

1.西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟,使西米露浸泡开。

2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。

3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。

4.改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~

火龙果椰汁西米露做法已被73人烹饪过!

小编整理177位网友投稿材料与紫薯椰汁西米露相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木瓜椰汁西米露

第二种:芋头椰汁西米露

第三种:椰汁西米露

第四种:椰汁西米露

第五种:椰汁西米露

第六种:木瓜椰汁西米露

第七种:椰汁西米露

第八种:泰国椰汁西米露

第九种:椰汁西米露

第十种:椰汁西米露

小编结合35位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椰浆香芋糊、甜香百合南瓜露、芝麻花生椰丝汤圆、玉米椰丝西米露、桂花杏仁豆腐

巧克力云石巴戈利亚奶油、柠檬奶酪饼、山楂冰淇淋、超简单黑巧克力米花球

艾蒿鲜汤圆、猕猴桃奶昔、桂花芝麻汤圆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9056人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:紫薯椰汁西米露,紫薯椰汁西米露,紫薯椰浆西米露,火龙果椰汁西米露

相关厨具产品推荐: 大锅灶工作台绞肉机、平底锅、排风扇 、叉子等,。

 
本文标题:名厨操作:紫薯椰汁西米露烹饪方法 图片及所用厨具(厨房电器尺寸)
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