烹饪冬瓜红豆沙所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、切菜机、吹风机、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
甜品菜谱冬瓜红豆沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜红豆沙、冬瓜红豆沙、哈密瓜红豆沙糯米糍，椰香木瓜红豆沙冰。
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以下是58位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱冬瓜红豆沙做法
材料
红豆，冬瓜皮，冬瓜几大块，片糖或冰糖，马蹄粒
做法
1.红豆泡二十四个小时后放入锅中，同时加入冬瓜皮和几大块冬瓜一起煮到红豆开化关火，待稍凉后去掉冬瓜皮把所有东西放搅拌机里搅成汁，再倒回锅中加热.
2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好后放冰箱冷藏.冷藏后的红豆沙会稠一点.所以水量要自己掌握.
小诀窍
绿豆也一样做.最后加点马蹄粒吃起来爽爽的更可口.
冬瓜红豆沙做法已被38人烹饪过！
第二种：甜品菜谱冬瓜红豆沙做法
材料
红豆，冬瓜皮，冬瓜几大块，片糖或冰糖，马蹄粒
做法
1.红豆泡二十四个小时后放入锅中，同时加入冬瓜皮和几大块冬瓜一起煮到红豆开化关火，待稍凉后去掉冬瓜皮把所有东西放搅拌机里搅成汁，再倒回锅中加热.
2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好后放冰箱冷藏.冷藏后的红豆沙会稠一点.所以水量要自己掌握.
小诀窍
绿豆也一样做.最后加点马蹄粒吃起来爽爽的更可口.
冬瓜红豆沙做法已被97人烹饪过！
第三种：甜品菜谱哈密瓜红豆沙糯米糍做法
材料
糯米粉，哈密瓜，炼乳，红豆沙，椰丝少许
做法
1.哈密瓜榨汁备用。
2.在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。
4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
5.趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
哈密瓜红豆沙糯米糍做法已被67人烹饪过！
第四种：甜品菜谱升级版椰香木瓜红豆沙冰做法
材料
红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许
做法
1．红小豆提前用清水浸泡一晚；
2．将浸泡过的红小豆洗净；
3．红小豆放入汤锅，加入8倍的清水；
4．将红小豆煮至软烂，加入白砂糖；
5．搅拌至砂糖融化，取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机；
6．将红小豆打成细腻的红豆沙；
7．打好的红豆沙倒回汤锅，搅匀后加入椰粉；
8．待水重新煮沸，分次加入糯米粉；
9．搅拌均匀，熬至汤汁浓稠，倒入碗中，冷却后放入冰箱冷冻1至2小时，吃时搅匀，加入切碎的木瓜丁即可。
小诀窍
1．红小豆不宜煮烂，最好提前浸泡；
2．喜欢吃豆豆的，可以省略搅拌机搅打的步骤；
3．加入糯米粉会使红豆冰口感绵软，喜欢吃冰多一些的，可以不加；
4．木瓜丁可以换作自己喜欢的任何水果。
升级版椰香木瓜红豆沙冰做法已被36人烹饪过！
第五种：甜品菜谱椰香木瓜红豆沙冰做法
材料
红小豆100g，木瓜少许，椰粉1小袋，白砂糖60g，糯米粉5g，水800g
做法
1.红小豆提前用清水浸泡一晚
2.将浸泡过的红小豆洗净
3.红小豆放入汤锅，加入8倍的清水
4.将红小豆煮至软烂，加入白砂糖
5.搅拌至砂糖融化，取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机
6.将红小豆打成细腻的红豆沙
7.打好的红豆沙倒回汤锅，搅匀后加入椰粉
椰香木瓜红豆沙冰做法已被16人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与冬瓜红豆沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜红枣枸杞桂圆雪蛤糖水
第二种：小米南瓜红枣粥
第三种：木瓜红梨汤
第四种：南瓜红萝卜汤
第五种：团圆饭-蜜瓜红枣银耳羹
第六种：山苦瓜红枣饭
第七种：南瓜红枣排骨汤
第八种：南瓜红枣莲子汤
第九种：抗衰养颜：木瓜红梨汤
第十种：木瓜红枣银耳汤
小编结合58位厨师推荐再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣诞布丁christmas pudding、红糖橘、淮山薏米露、橙味玲珑冻、香蕉奶昔
香草冰淇淋咖啡、香酥苹果心、冰凉巧克力咖啡冻、黑豆沙奶昔
牛奶红豆沙、自制冰淇淋、巧克力diy。
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相关菜谱名称推荐：冬瓜红豆沙,冬瓜红豆沙,哈密瓜红豆沙糯米糍,椰香木瓜红豆沙冰
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