烹饪起酥红豆面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
甜品菜谱起酥红豆面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起酥红豆面包、起酥红豆面包、香酥红豆饼，香酥红豆饼。
（中华厨具网 建议，再次对75位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4656人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是75位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱起酥红豆面包做法
材料
甜面糰1份，市售起酥皮12片，蜜红豆360公克，白芝麻适量
做法
1.将甜面糰分割切成每个60公克的小面糰共12个，滚圆后松弛15分钟。
2.将小面糰桿压成圆形面皮，包入30公克的蜜红豆馅后收口并放入烤盘中，让其在温度38℃、湿度85％的环境中作最后发酵。
3.取市售起酥片并刷上蛋液备用。
4.待作法2的小面糰发酵至约2倍大时，再于表面上刷喷水后，放上作法3刷好蛋液的起酥片，最后在表面上放入白芝麻。
5.将作法4材料放入烤箱中，以上火200℃、下火160℃烤约25分钟即可。
起酥红豆面包做法已被55人烹饪过！
第二种：甜品菜谱起酥红豆面包做法
材料
甜面糰1份，市售起酥皮12片，蜜红豆360公克，白芝麻适量
做法
1.将甜面糰分割切成每个60公克的小面糰共12个，滚圆后松弛15分钟。
2.将小面糰桿压成圆形面皮，包入30公克的蜜红豆馅后收口并放入烤盘中，让其在温度38℃、湿度85％的环境中作最后发酵。
3.取市售起酥片并刷上蛋液备用。
4.待作法2的小面糰发酵至约2倍大时，再于表面上刷喷水后，放上作法3刷好蛋液的起酥片，最后在表面上放入白芝麻。
5.将作法4材料放入烤箱中，以上火200℃、下火160℃烤约25分钟即可。
起酥红豆面包做法已被14人烹饪过！
第三种：甜品菜谱香酥红豆饼做法
材料
白砂糖40克，水100克，黄油40克，低粉120克，色拉油60克，红豆500克，白糖适量
做法
1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。
3、红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
4、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。
5、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
6、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
7、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
8、最后包入红豆馅，做成小饼的形状。
9、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。
香酥红豆饼做法已被84人烹饪过！
第四种：甜品菜谱香酥红豆土司做法
材料
蜜红豆适量，土司4片
做法
1.将土司四周硬皮用刀切除；蜜红豆压碎制作成红豆沙馅料。
2.取两片土司中间夹上红豆馅料，放入锅中干煎，煎至双面金黄酥脆即可起锅享用。（煎的过程中需用力将土司压成扁平状）
香酥红豆土司做法已被54人烹饪过！
第五种：甜品菜谱香酥红豆饼做法
材料
油皮： 低粉.200克（别担心，没有低粉也不要紧，这道点心用普通面粉一样可以制作）
做法
1.将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2.利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3.下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。
4.取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5.用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6.再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
香酥红豆饼做法已被13人烹饪过！
小编整理707位网友投稿材料与起酥红豆面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆面包
第二种：扭结红豆面包
第三种：小花红豆面包
第四种：红豆面包
第五种：木材红豆面包
第六种：红豆面包
第七种：紫米红豆面包
第八种：qq红豆面包
第九种：传统红豆面包
第十种：杂粮红豆面包
小编结合75位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨西哥红豆面包、抹茶栗香铜锣烧、巧克力云、帕比柠檬、玫瑰艾力蕾亚
红汤圆、抹茶月饼、芋圆•地瓜圆、米布丁
客家咸汤圆、炸冰淇淋春捲、客家汤圆。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4656人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：起酥红豆面包,起酥红豆面包,香酥红豆饼,香酥红豆饼
）
