烹饪糟香冰沙毛豆所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、厨房秤。
甜品菜谱糟香冰沙毛豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糟香冰沙毛豆、糟香冰沙毛豆、百香冰沙，奶香冰皮月饼。
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以下是39位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱糟香冰沙毛豆做法
材料
毛豆250g，糟酒250g
做法
1.毛豆洗净剪去两头这样好入味
2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行，赶紧捞出泡在冷水里，这样毛豆就不会黄了
3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里，放在冰箱里泡一过夜味道更好
4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰，然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可
糟香冰沙毛豆做法已被19人烹饪过！
第二种：甜品菜谱糟香冰沙毛豆做法
材料
毛豆250g，糟酒250g
做法
1.毛豆洗净剪去两头这样好入味
2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行，赶紧捞出泡在冷水里，这样毛豆就不会黄了
3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里，放在冰箱里泡一过夜味道更好
4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰，然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可
糟香冰沙毛豆做法已被68人烹饪过！
第三种：甜品菜谱百香冰沙做法
材料
配方：鲜牛奶4盎司，柳橙汁1盎司，百香果汁1又1/3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1平匙，冰块1杯
做法
1、将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。
2、再在杯边饰上组合点缀物。
百香冰沙做法已被48人烹饪过！
第四种：甜品菜谱糟香毛豆 做法
材料
毛豆，糟卤
做法
新鲜毛豆用剪子剪掉头尾尖的部分，洗净后下开水中煮到熟酥，用凉开水冲洗，2糟卤倒入大容器中，再添加1凉水，放入凉透的毛豆，盖好盖子放冰箱冰镇4个小时可以食用了。
糟香毛豆 做法已被18人烹饪过！
第五种：甜品菜谱奶香冰皮月饼做法
材料
糯米粉300克，红豆沙200克，牛奶200毫升，黄油50克，炼乳少许，桂花糖少许
做法
1.将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热后 倒入全部的糯米粉 转成小火慢慢翻炒，翻炒到面粉开始变黄 熟透即可盛出 均匀摊开 晾凉；
2.炒熟的糯米粉 盛出约50g 作为干粉备用，其余面粉可以过筛 这样能保证成品的口感 也能加速面粉的冷却 为下一步和面做准备；
3.倒出200g的红豆沙 加入适量桂花糖调匀 作为馅料备用；
4.锅中溶化黄油 之后加入牛奶 煮至牛奶即将沸腾时 关火 将牛奶倒入剩余的250g糯米粉中 加入一小勺量的炼乳 一起拌匀 和成光滑的面团 用保鲜膜包裹 静置15分钟；
5.饧好的面团 分成剂子 包上红豆沙馅料 在月饼模子里撒上适量干粉（即炒熟的糯米粉） 以防粘连轻压模具即可。
奶香冰皮月饼做法已被67人烹饪过！
小编整理681位网友投稿材料与糟香冰沙毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果粒奶香冰淇淋
第二种：奶香冰激凌
第三种：芒果椰香冰淇淋
第四种：椰香冰皮月饼
第五种：茶香冰糖炖烧肉
第六种：糟香风爪
第七种：团年饭小吃糟香鸡三样
第八种：淡糟香螺片
第九种：美味糟香鸭
第十种：糟香带鱼
小编结合39位厨师推荐再从760网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香南瓜羹、大理石汤圆、多芒小丸子、香芒春卷、草莓椰蓉汤圆
酸奶冻芝士、巧克力圣诞屋、松露巧克力、水果小圆子
多芒小丸子、双莓奶昔、圣诞巧克力草莓棒棒糖。
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相关菜谱名称推荐：糟香冰沙毛豆,糟香冰沙毛豆,百香冰沙,奶香冰皮月饼
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