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大师烹饪:五蛋包饭烹饪方法 图片及所用厨具(冰箱里保鲜结冰怎么办)

2024-04-13 11:00 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5941 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪五蛋包饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒压面机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。

主食菜谱五蛋包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五蛋包饭、五蛋包饭、失败的蛋包饭,蛋包饭。

(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1513人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱五蛋包饭做法

材料

鸡蛋2个,米饭200克,黄瓜丁30克,胡萝卜丁30克,虾仁30克,盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),淀粉1/2茶匙(3克)

做法

1、鸡蛋一个打散。

2、中倒油,平底锅转动让油均匀分布。

3、倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮。

4、用铲子取出备用。

5、锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟后盛出。

6、再倒入另一个打散的鸡蛋,用锅铲在锅中搅拌成碎粒。

7、倒入胡萝卜、黄瓜丁。

8、倒入步骤(5)炒熟的虾仁。

9、倒入米饭。

10、翻炒均匀后,撒盐。

11、蛋皮平摊,包入米饭,上面装饰蕃茄酱即可。

五蛋包饭做法已被88人烹饪过!

第二种:主食菜谱五蛋包饭做法

材料

鸡蛋2个,米饭200克,黄瓜丁30克,胡萝卜丁30克,虾仁30克,盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),淀粉1/2茶匙(3克)

做法

1、鸡蛋一个打散。

2、锅中倒油,平底锅转动让油均匀分布。

3、倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮。

4、用铲子取出备用。

5、锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟后盛出。

6、再倒入另一个打散的鸡蛋,用锅铲在锅中搅拌成碎粒。

7、倒入胡萝卜、黄瓜丁。

8、倒入步骤(5)炒熟的虾仁。

9、倒入米饭。

10、翻炒均匀后,撒盐。

11、蛋皮平摊,包入米饭,上面装饰蕃茄酱即可。

五蛋包饭做法已被70人烹饪过!

第三种:主食菜谱失败的蛋包饭做法

材料

鸡蛋2只,鸡胸脯250克,洋葱半个,大蒜1个,白蘑菇3个,罐装番茄半罐,番茄酱适量,胡椒粉适量,食盐适量

做法

1.把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用。

2.洋葱也切成丁,待用。

3.大蒜还是切丁,白蘑菇切片,待用待用。

4.热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色。

5.加入鸡块,翻炒至六成熟,加入蘑菇,继续翻炒至蘑菇炒熟。

6.加入番茄和番茄酱,搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀

7.鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把整成圆形,在半熟是在中间倒入炒好的饭,不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次,盖住炒饭,稍稍定型后整个倒扣在盘子上。

8.挤上适量番茄酱作为点缀,完成啦!(咦,好像有奇怪的东西混进去了……

小诀窍

1. 蛋饼表面不均匀的颜色是由于作者技术不佳造成的,请不要错怪蛋包饭。 2. 炒饭的内容可以随心所欲; 3. 蛋可以有很多其他的方法包住饭; 4. 其实还是做个蛋炒饭算了……

失败的蛋包饭做法已被51人烹饪过!

第四种:主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法

材料

鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱

做法

1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.

2.平底锅烧热后抹一层油,把多余的油抹掉.把蛋液倒入摊成饼状.

3.蛋液不流动时把煮好的一人份的饭放在1/3处,把另一边包过来.一直推进.倒入碟中用厨房用纸整好形状.

咖喱牛肉蛋包饭做法已被31人烹饪过!

第五种:主食菜谱蛋包饭做法

材料

鸡蛋2个,剩米饭一碗,小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木耳几片,葱,盐

做法

1.剩米饭一碗。小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木耳几片,鸡蛋两个,葱。蛋炒饭的材料完全可以根据家里现有的材料随心所欲,不要那么教条,自己吃着香就可以了。

2.所有材料都切成小丁。

3.取两个鸡蛋,打散,里面加少许淀粉和盐,搅匀。

4.取平底锅,锅里少放点油,晃匀,争取锅底都沾上一层薄薄的油。把蛋液浇进去,然后转动锅,使蛋液平铺整个锅底。小火烧一会,待锅边的蛋皮翘起,就可以小心地翻面了,两面剪至金黄即可将蛋皮平铺着盛到大盘子里。

5.继续打两个鸡蛋,搅匀,锅里添油,烧热,下蛋液炒成碎块,然后把其他材料扔进去炒一分钟,最后倒入米饭,炒散,加盐调味,炒至米饭劈啪作响,有米粒往上蹦的程度就算好了。

蛋包饭做法已被23人烹饪过!

小编整理674位网友投稿材料与五蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蛋包饭

第二种:咖哩蛋包饭

第三种:蛋包饭

第四种:咖喱鸡蛋包饭

第五种:五谷蛋包饭

第六种:蛋包饭

第七种:虾仁蛋包饭

第八种:xo酱烧干贝虾仁蛋包饭

第九种:胡桃木猪肋排蛋包饭

第十种:烧烤鸡排蛋包饭

小编结合18位厨师推荐再从368网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绿豆薏米芡实粥、牛奶花生粥、腊肠糙米饭、双菇猪排粥、猪肝粥

西餐主食─热带海鲜炬饭、失败的蛋包饭、蛋皮寿司、奶香南瓜饭

五谷杂粮饭、蘑菇香菜烩杂粮饭、泰国芒果糯米饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1513人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:五蛋包饭,五蛋包饭,失败的蛋包饭,蛋包饭

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、洗碗机豆腐机、炒勺、饮水机 、盘子。

 
本文标题:大师烹饪:五蛋包饭烹饪方法 图片及所用厨具(冰箱里保鲜结冰怎么办)
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