烹饪南瓜莲子饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱南瓜莲子饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜莲子饭、南瓜莲子饭、木瓜莲子百合汤，苦瓜莲子冰粥。
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以下是63位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱南瓜莲子饭做法
材料
南瓜40公克，莲子30公克，白米100公克，水100㏄
做法
1.莲子用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发沥干水；南瓜去皮、去籽、切丁，备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的莲子及南瓜丁放入电子锅中加入水，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
南瓜莲子饭做法已被33人烹饪过！
第二种：主食菜谱南瓜莲子饭做法
材料
南瓜40公克，莲子30公克，白米100公克，水100㏄
做法
1.莲子用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发沥干水；南瓜去皮、去籽、切丁，备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的莲子及南瓜丁放入电子锅中加入水，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
南瓜莲子饭做法已被13人烹饪过！
第三种：主食菜谱木瓜莲子百合汤做法
材料
木瓜，莲子，百合，红枣，银耳，牛奶，冰糖
做法
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
木瓜莲子百合汤做法已被72人烹饪过！
第四种：主食菜谱丝瓜莲子散做法
材料
丝瓜、莲子适量。
做法
烧存性，研末，米酒服3～6克。
丝瓜莲子散做法已被42人烹饪过！
第五种：主食菜谱苦瓜莲子冰粥做法
材料
主料：苦瓜小半根（人多可以加量）。
做法
1.苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。
2.圆糯米洗净，用水浸泡1小时，莲子去苦芯用水浸泡1小时。
3.锅置火上，放入清水与圆糯米、莲子，大火煮沸转小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中火煮开转小火微煮5分钟，熄火后至粥冷却约30分钟后放入冰块即可。
小诀窍
苦瓜莲子冰粥做法已被11人烹饪过！
小编整理735位网友投稿材料与南瓜莲子饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜莲藕
第二种：冬瓜莲叶汤
第三种：冬瓜莲叶汤
第四种：木瓜莲藕玉米汁
第五种：冬瓜莲叶扁豆瘦肉汤
第六种：苦瓜莲叶猪肉羹
第七种：冬瓜莲叶扁豆汤
第八种：木瓜莲藕栗子甜汤
第九种：腊肉栗子饭
第十种：明太子饭糰
小编结合63位厨师推荐再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰香饭、青木瓜饭、五彩鲜果寿司卷、鲜果寿司卷、紫苏梅饭糰
缤纷饭糰、水果咖哩饭、薏仁莲子粥、毛豆银杏饭
栗香饭、椒盐四季豆、海苔紫苏饭糰。
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相关菜谱名称推荐：南瓜莲子饭,南瓜莲子饭,木瓜莲子百合汤,苦瓜莲子冰粥
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