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大师操作:火腿玉米饭烹饪方法 图片及所用厨具(旧冰箱可以当储藏柜吗)

2024-04-13 15:38 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1874 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪火腿玉米饭所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒包子机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜切片机排烟管道热水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。

主食菜谱火腿玉米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿玉米饭、火腿玉米饭、火腿玉米包,火腿玉米。

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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱火腿玉米饭做法

材料

白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙

做法

1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。

2.白米洗净沥干水份,放入电子中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。

火腿玉米饭做法已被18人烹饪过!

第二种:主食菜谱火腿玉米饭做法

材料

白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙

做法

1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。

2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。

火腿玉米饭做法已被77人烹饪过!

第三种:主食菜谱火腿玉米包做法

材料

基本面团360克,奶酪丝(cheese) 适量,玉米粒 3大匙,西式火腿粒 2大匙,沙拉酱(mayonnaise)2大匙

做法

1.将基本面团分割成六份,静置20分钟让面团松弛.(这里如果是用冷冻的基本面团要等够45至50分钟让面团自然解冻后再操作)然后把面团擀成椭圆形,铺上一点奶酪丝.如流程图a.

2.再卷起来如图b.

3.之后把b图所示的面团条对折起来,切一刀,三分之一深度.很难解释的手法,请参考流程图c就一目了然了.

4.把切面朝上打开,放在裁剪好的烤盘纸(parchement paper)上做第二次发酵.大概需要1.5小时至2小时.请看流程图d.

5.烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.

6.把火腿粒玉米粒和沙拉酱拌匀.

7.铺合适的量在完成发酵的面包坯上,入400华氏度/200摄氏度的烤箱内中层,烤制约15分钟即刻.各家烤箱功力不尽相同,在12分钟后要注意查看,上色合适就可以了.

火腿玉米包做法已被24人烹饪过!

第四种:主食菜谱火腿玉米辫子包做法

材料

高粉200克,低粉50克,细砂糖20克,盐2.5克,干酵母4克,全蛋25克,牛奶120克,黄油25克,馅料:,葱花,火腿,马苏里拉奶酪,蛋液适量

做法

1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。

2.加入黄油,连摔带揉至扩展状态。

3.放入盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。

4.发酵结束后约发到之前的2倍大,将面团分割成40克/分,滚圆后松弛15分钟。

5.松弛好的面团压扁,擀成长椭圆形,翻面后将长底边压薄。

6.自上而下卷成条状,再搓成两头尖,中间鼓的长条。

7.取三根面条从中间开始编辫子(不要编得太紧),两头要捏紧,免得爆开。

8.编好的辫子排入烤盘,送入烤箱进行最后发酵。

9.最后发酵结束,表面刷蛋液,然后放上馅料,来回挤上沙拉酱。

10.入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。

小诀窍

考出来的面包身材柔软又有弹性 因为它是跳舞出来的嘛~~~

火腿玉米辫子包做法已被84人烹饪过!

第五种:主食菜谱火腿玉米做法

材料

玉米2个,火腿1根,油、盐、酱、醋、鸡精适量

做法

1.玉米掰成小瓣,火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王,一般火腿我都会买这个。

2.玉米直接下锅清炒,将水分炒净

3.油锅七分热,放入火腿,翻炒,大概半分钟,待表明都酥软时候加入玉米,翻炒半分钟。放适量盐、鸡精。出锅。

火腿玉米做法已被53人烹饪过!

小编整理939位网友投稿材料与火腿玉米饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:火腿玉米碟头饭

第二种:火腿玉米碟头饭

第三种:吉祥财运火腿玉米蛋角

第四种:法式火腿玉米面包

第五种:火腿玉米粥

第六种:猴头菇火腿玉兰片

第七种:韭菜方腿玉米粒炒饭

第八种:红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭

第九种:玉米饭

第十种:黄金玉米饭

小编结合48位厨师推荐再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

印度香料饭、小米咸粥、芝士海鲜焗饭、海产粥、缤纷寿司丼

酸辣中捲烩饭、焗海鲜咖哩饭、焗烤咖哩海鲜饭、西洋海鲜起士烤饭

酱爆三鲜面、螺香菇饭、什锦咖哩饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9019人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:火腿玉米饭,火腿玉米饭,火腿玉米包,火腿玉米

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、双门冰箱冷饮机净水器、冰柜 、刀具。

 
本文标题:大师操作:火腿玉米饭烹饪方法 图片及所用厨具(旧冰箱可以当储藏柜吗)
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