烹饪鲜香菇饭所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排烟管道、热水器、砍骨刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱鲜香菇饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜香菇饭、鲜香菇饭、螺肉香菇饭,茯苓香菇饭。
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以下是74位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱鲜香菇饭做法
材料
鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2.)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
3.)放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
鲜香菇饭做法已被44人烹饪过!
第二种:主食菜谱鲜香菇饭做法
材料
鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2.)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
3.)放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
鲜香菇饭做法已被24人烹饪过!
第三种:主食菜谱螺肉香菇饭做法
材料
白米2杯,鲜香菇100公克,罐装螺肉1罐,芹菜60公克,白胡椒粉1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.螺肉切丁(汤汁保留);鲜香菇切丝;芹菜洗净去叶切碎,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁(不够则以水取代)和红葱油,舖上作法1螺肉丁和鲜香菇丝,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。
螺肉香菇饭做法已被73人烹饪过!
第四种:主食菜谱香菇饭做法
材料
五榖米100公克,草鱼片80公克,新鲜香菇60公克,蒜片20公克,四季豆少许,无盐奶油15公克,酱油15㏄,鸡高汤100㏄,胡椒粉少许
做法
1.将五榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。
2.热油锅,放入草鱼块用大火煎熟,起锅备用。
3.锅中放入无盐奶油加热,以中火炒香蒜片,放入香菇片炒至收汁,加入所有调味料b,用大火煮滚后转小火,放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。
香菇饭做法已被53人烹饪过!
第五种:主食菜谱茯苓香菇饭做法
材料
茯苓10克,大米700克左右,干香菇10个,油豆腐3块,青豌豆30克,葡萄酒适量,盐、酱油少许。
做法
先将茯苓制成细粉末,干香菇水发后切成细丝,油豆腐切成小丁备用。大米淘洗净后加适量酱油、食盐、葡萄酒及清水,再放茯苓粉、香菇、油豆腐混匀,上锅煮至水将干时撒入青豌豆,再焖成米饭即可。
茯苓香菇饭做法已被12人烹饪过!
小编整理716位网友投稿材料与鲜香菇饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜香菇炒玉米粒
第二种:葱油鲜香菇
第三种:鲜香菇豆腐汤
第四种:鲜香菇猪肉饺
第五种:蘑菇饭团
第六种:鲜菇饭
第七种:咖哩鲜菇饭糰
第八种:肉干什锦菇饭
第九种:珍菇饭
第十种:综合菇饭
小编结合74位厨师推荐再从115网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
龙须饭、秋葵饭、蘑菇火腿饭、金针花饭、茄子饭
黄豆芽饭、荸荠饭、高丽菜饭、苜蓿芽饭
八宝饭、烤饭团、韭菜花饭。
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相关菜谱名称推荐:鲜香菇饭,鲜香菇饭,螺肉香菇饭,茯苓香菇饭











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