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大师推荐:小圆煎饼烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢)

2024-04-13 16:37 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5729 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪小圆煎饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。

面食菜谱小圆煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小圆煎饼、小圆煎饼、萝卜丝圆煎饼,桂圆煎。

(中华厨具网 建议,再次对60位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3140人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是60位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱小圆煎饼做法

材料

a,牛奶140毫升,葵花籽油1大匙,高粉225克,盐1小匙,糖1小匙,干酵母粉1.5小匙,b,小苏打14小匙,水60毫升,蛋清1个

做法

1.将a中的材料全部放在一起,用勺子拌成湿粘的面糊;

2.小苏打溶于b中的60毫升水里,加入1中的面糊;再将蛋清打发至湿性发泡,加入面糊,拌匀 (只有1个蛋清,所以手动打发的,用了5分钟,接近抽筋,汗~)

3.装面糊的容器蒙保鲜膜,静置30分钟

4.平底抹少量黄油,加热,舀1-2大勺面糊与内,摊平,到表面出现很多孔洞,并且已经凝固,翻面,煎至两面金黄即可出锅。配黄油或者果酱食用。

小圆煎饼做法已被40人烹饪过!

第二种:面食菜谱小圆煎饼做法

材料

a,牛奶140毫升,葵花籽油1大匙,高粉225克,盐1小匙,糖1小匙,干酵母粉1.5小匙,b,小苏打14小匙,水60毫升,蛋清1个

做法

1.将a中的材料全部放在一起,用勺子拌成湿粘的面糊;

2.小苏打溶于b中的60毫升水里,加入1中的面糊;再将蛋清打发至湿性发泡,加入面糊,拌匀 (只有1个蛋清,所以手动打发的,用了5分钟,接近抽筋,汗~)

3.装面糊的容器蒙保鲜膜,静置30分钟

4.平底锅抹少量黄油,加热,舀1-2大勺面糊与锅内,摊平,到表面出现很多孔洞,并且已经凝固,翻面,煎至两面金黄即可出锅。配黄油或者果酱食用。

小圆煎饼做法已被99人烹饪过!

第三种:面食菜谱萝卜丝圆煎饼做法

材料

大约可做2个直径15厘米的厚饼

做法

1.萝卜切较粗的丝,加些盐捏一下,放10分钟。然后挤去多余水分

2.葱切葱花,虾切碎

3.两种粉混合,慢慢加入热水边搅边加,成比较厚的糊

4.然后把萝卜丝,葱花,虾肉碎拌入,加盐,糖调味拌匀

5.热锅倒油,中火,把萝卜糊倒入,稍微有点厚度,煎到2面金黄就可以了----这个过程要点耐心...

萝卜丝圆煎饼做法已被79人烹饪过!

第四种:面食菜谱萝卜丝圆煎饼做法

材料

大约可做2个直径15厘米的厚饼

做法

1.萝卜切较粗的丝,加些盐捏一下,放10分钟。然后挤去多余水分

2.葱切葱花,虾肉切碎

3.两种粉混合,慢慢加入热水边搅边加,成比较厚的糊

4.然后把萝卜丝,葱花,虾肉碎拌入,加盐,糖调味拌匀

5.热锅倒油,中火,把萝卜糊倒入,稍微有点厚度,煎到2面金黄就可以了----这个过程要点耐心...

萝卜丝圆煎饼做法已被48人烹饪过!

第五种:面食菜谱桂圆煎做法

材料

桂圆肉14个,生姜3片。

做法

煎汤服食,治疗腹泻。

桂圆煎做法已被18人烹饪过!

小编整理131位网友投稿材料与小圆煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:开心小圆球

第二种:法式生牛小圆饼

第三种:巧克力小圆饼

第四种:彩色小圆子

第五种:桂花酒酿小圆子

第六种:桂花酒酿小圆子

第七种:炒小圆白菜丝

第八种:番薯莲心小圆子糖水

第九种:桂花酒酿小圆子

第十种:花生小圆饼

小编结合60位厨师推荐再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉末旋饼、金锅--辣白菜煮面、香菇牛肉饼、豆腐饺子、方便快捷营养好吃的卷饼

香煎土豆饼、波波1号面包、超美味的‘粤式葱油饼、蛋皮煎饼

美味水煎包水煎花卷diy、虾籽捞面、日式面团--东瀛千层包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3140人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:小圆煎饼,小圆煎饼,萝卜丝圆煎饼,桂圆煎

相关厨具产品推荐: 油炸炉制冰机豆浆机汤锅饮水机 、餐盘。

 
本文标题:大师推荐:小圆煎饼烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢)
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