烹饪核桃芝麻发面饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱核桃芝麻发面饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃芝麻发面饼、核桃芝麻发面饼、葱花芝麻发面饼，核桃芝麻花生粥。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱核桃芝麻发面饼做法
材料
白面0.6杯，燕麦0.3杯，干酵母0.5小匙，苏打粉0.25小匙，棉白糖0.50.5，素油0.50.5，温水0.3杯，熟核桃适量，白砂糖适量，黄油，白芝麻，油适量
做法
1.把干酵母溶在温水中，倒入盛有面粉、燕麦、白糖、苏打粉和油的容器中，和成一个面团。盖上湿布饧1一个半小时或到面团发到一倍多大（夏天时间会短些）。
2.面团重新揉几下，再发30分钟。等待发面的时候做馅。把黄油从冰箱里拿出来，在室温中放15分钟。然后和剁碎的核桃、白砂糖和盐混在一起。
3.面团发好后分成两份。每份擀成一个面片（不用太大，因为馅并不多），好像包馅饼一样把馅包进去，封好口。翻个个儿，用湿布或是湿纸巾盖好在无风处饧20分钟，再在表面划上几刀，刷点水，撒上白芝麻。
4.平底锅里放一大勺油，有热后，放如饼，中火煎2分钟后，翻面，倒如少许开水，再加个盖。再焖着用小火煎10分钟或到水烧干时在掀盖。饼煎到两面金黄就好了。
5.最后出锅钱在饼上撒生少许和少许白砂糖。另外一个饼也如法炮制。
小诀窍
1.煎之前锅里要多放点油，油热了以后（起波纹但不冒烟）再放饼。这样既可以保证饼可以发起来，也可以避免饼吸入过多的油。 2.芝麻要在饼上刷过水以后撒，要不然芝麻呆不住，会私下里跑。 3.出锅前撒上白砂糖是为了增加脆脆的感觉。加得太早糖就化了 4.这个饼是放的甜的馅儿，也可以用肉馅。
核桃芝麻发面饼做法已被22人烹饪过！
第二种：面食菜谱核桃芝麻发面饼做法
材料
白面0.6杯，燕麦0.3杯，干酵母0.5小匙，苏打粉0.25小匙，棉白糖0.50.5，素油0.50.5，温水0.3杯，熟核桃适量，白砂糖适量，黄油，白芝麻，油适量
做法
1.把干酵母溶在温水中，倒入盛有面粉、燕麦、白糖、苏打粉和油的容器中，和成一个面团。盖上湿布饧1一个半小时或到面团发到一倍多大（夏天时间会短些）。
2.面团重新揉几下，再发30分钟。等待发面的时候做馅。把黄油从冰箱里拿出来，在室温中放15分钟。然后和剁碎的核桃、白砂糖和盐混在一起。
3.面团发好后分成两份。每份擀成一个面片（不用太大，因为馅并不多），好像包馅饼一样把馅包进去，封好口。翻个个儿，用湿布或是湿纸巾盖好在无风处饧20分钟，再在表面划上几刀，刷点水，撒上白芝麻。
4.平底锅里放一大勺油，有热后，放如饼，中火煎2分钟后，翻面，倒如少许开水，再加个盖。再焖着用小火煎10分钟或到水烧干时在掀盖。饼煎到两面金黄就好了。
5.最后出锅钱在饼上撒生少许和少许白砂糖。另外一个饼也如法炮制。
小诀窍
1.煎之前锅里要多放点油，油热了以后（起波纹但不冒烟）再放饼。这样既可以保证饼可以发起来，也可以避免饼吸入过多的油。 2.芝麻要在饼上刷过水以后撒，要不然芝麻呆不住，会私下里跑。 3.出锅前撒上白砂糖是为了增加脆脆的感觉。加得太早糖就化了 4.这个饼是放的甜的馅儿，也可以用肉馅。
核桃芝麻发面饼做法已被71人烹饪过！
第三种：面食菜谱葱花芝麻发面饼做法
材料
面粉，小苏打，安琪酵母，葱，芝麻酱，盐，芝麻
做法
1.和一块面，软硬适度，放置一天出现蜂窝状就表明发酵了，如果嫌麻烦可以放方安琪酵母，这样快，半小时就发好了！发酵好的面放一点小苏打，揉匀，放置15分钟，当面按压的时候马上膨起，拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。
2.把面团揪成大小相仿的剂子，擀成饼状。
3.面饼放切好的葱末，抹点芝麻酱，撒少量盐，
4.沿一边卷起成筒状，卷好后两头按紧，防止内馅漏出，
5.头尾卷起，按扁，
6.擀成饼状，表面洒上芝麻。
7.加热的平底锅中放一勺油，将饼放入，用中小火，盖上锅盖焖一会儿，贴着锅的一面成金黄色时翻面再焖，两面都成金黄色时起锅开吃。
葱花芝麻发面饼做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻红糖发面饼做法
材料
面粉500克，玉米面100克，酵母4克，水适量。
做法
1.面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，边加水边用筷子搅拌，直到面粉都沾到水成小块，然后用手合成不沾手的面团，盖上湿布发酵至两倍大；
2.合红糖馅：将红糖和面粉按3比1的量混合均匀，再加入适量炒熟的白芝麻即成芝麻红糖馅。
3.发好的面团搓成长条，切成适当大小的面块，取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼，加一勺红糖馅，象包包子一样包好捏紧，然后按扁成约1厚米厚的圆饼；
4.锅注少许油，烧到四五成热，放入饼胚，转小火，两面煎至黄色饼鼓起即可出锅。
小诀窍
1.面和水的比例大致为2比1即可，不过面粉的吸水量不同，这只是个大概比例。
2.在红糖里加少许面粉是为了使烙好的糖馅粘稠，不过不能过多，否则就成了糖疙瘩，加芝麻会更香口，如果是生的一定要先小火炒熟，没有也可以不加；
3.在煎制发面饼时可少量烹水，然后盖上锅盖至水分蒸发尽开盖，再略煎至饼皮变脆即可。这样可以防止水分过度流失使饼变硬，也可以促进饼快速成熟。
4.发面饼不要在锅中烙的时间过长，只要饼鼓起来就差不多好了，否则饼皮会变得不喧软。
芝麻红糖发面饼做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱核桃芝麻花生粥做法
材料
核桃仁150克，芝麻50克，花生100克，米200克，清水1.5升，冰糖适量
做法
1.将米洗净水浸1小时。
核桃芝麻花生粥做法已被80人烹饪过！
小编整理113位网友投稿材料与核桃芝麻发面饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃芝麻糖
第二种：核桃芝麻煎饼
第三种：核桃芝麻酪
第四种：核桃芝麻饮料
第五种：猪蹄核桃芝麻饮
第六种：核桃芝麻糊
第七种：自制花生核桃芝麻酱
第八种：核桃芝麻糊
第九种：核桃芝麻糖
第十种：发面饼
小编结合42位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿茶饼、香辣牛肉面、创意水饺、黑提酥饼、花样豆沙卷
椒盐蒜蓉面包、法式黑麦面包、手擀饺子和手擀面、老婆饼
手工饺、四川凉面、素版本的京都“肉”饼。
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相关菜谱名称推荐：核桃芝麻发面饼,核桃芝麻发面饼,葱花芝麻发面饼,核桃芝麻花生粥
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