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大厨推荐:意式杂蔬牛肉饭烹饪方法 图片及所用厨具(冰箱保鲜室温度调节)

2024-04-13 16:54 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7324 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪意式杂蔬牛肉饭所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车双门冰箱咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。

主食菜谱意式杂蔬牛饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意式杂蔬牛肉饭、意式杂蔬牛肉饭、蚝油杂蔬牛肉,意式杂菜炒鸡肉。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6493人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱意式杂蔬牛肉饭做法

材料

牛肉250克,胡萝卜,芹菜,圆白菜,洋葱,蒜各适量,米饭,意式综合香草,黑胡椒,盐,番茄酱,糖各适量

做法

1、牛肉切成大块,用高压压二十分钟取出放凉切粒;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块;

2、炒内热油,五成热时,将洋葱与蒜放入煸出香味;

3、加入番茄酱,炒出红油;

4依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀;

5、加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味;

6、倒入适量的煮牛肉的汤;

7、大火烧开后,改中小火烧十分钟;

8、盛出,浇在热米饭上即成

小诀窍

有什么特别的注意事项?

意式杂蔬牛肉饭做法已被49人烹饪过!

第二种:主食菜谱意式杂蔬牛肉饭做法

材料

牛肉250克,胡萝卜,芹菜,圆白菜,洋葱,蒜各适量,米饭,意式综合香草,黑胡椒,盐,番茄酱,糖各适量

做法

1、牛肉切成大块,用高压锅压二十分钟取出放凉切粒;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块;

2、炒锅内热油,五成热时,将洋葱与蒜放入煸出香味;

3、加入番茄酱,炒出红油;

4依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀;

5、加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味;

6、倒入适量的煮牛肉的汤;

7、大火烧开后,改中小火烧十分钟;

8、盛出,浇在热米饭上即成

小诀窍

有什么特别的注意事项?

意式杂蔬牛肉饭做法已被29人烹饪过!

第三种:主食菜谱蚝油杂蔬牛肉做法

材料

主料:小麦蛋白素牛肉小片30克(干)、胡萝卜半根、洋葱半个、靑椒半个

做法

1、干素牛肉小片30克备用。

2、加清水泡发十分钟。

3、胡萝卜半根、洋葱半个、靑椒半个切丁备用。

4、锅中烧开水,水开后放入泡发的素肉片,淖水3分钟,捞出沥干水分备用。

5、锅中倒入食用油,五成热时先加入胡萝卜片翻炒漏断生。

6、加入洋葱、青椒翻炒均匀。

7、加入沥干水分的素肉片。依次加入素耗油、生抽、糖、盐调味。

8、翻炒均匀装盘即可。

小诀窍

1、配菜可以换做自己喜欢的蔬菜,洋葱必不可少。

2、素耗油提鲜增色不可缺少。

3、耗油、生抽都有咸味,盐少加或不加。

蚝油杂蔬牛肉做法已被22人烹饪过!

第四种:主食菜谱鲜蔬牛肉饭做法

材料

日式烤肉酱一小袋,肥牛片半袋,洋葱1只,胡萝卜1只,西兰花半颗,菜花半颗,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐适量

做法

1.将胡萝卜去皮切片、西兰花、菜花洗净掰成小朵。 汤锅内水煮开,加入半勺盐、几滴色拉 油、适量鸡精调好味,将处理好的蔬菜倒入烫两分钟至熟,捞出控干。

2.另一锅内烧热,将烧烤酱和水以1:2的比例倒入烧开,加入肥牛片,洋葱丝、糖、胡椒 粉,煮至汤汁变稠,试一下咸淡后按自己口味加盐关火。

3.将事先煮好的米饭盛至碗中,码上牛肉、蔬菜、再淋上汤汁,撒点熟芝麻提味。

小诀窍

1、超市里有很多酱汁,可按自己喜欢的口味选择,推荐“鸡肉味”“牛肉味”“照烧味”。“大喜大”系列里的也不错,卖牛排的地方有合资的日式腌烧酱汁都值得一试。 2、喜欢口感脆脆的洋葱,就等快起锅了再放进去煮半分钟即可。 3、喜欢肥牛嫩一些的,可以先把肥牛片涮熟后捞出,煮至汤汁浓稠后将肥牛片倒入拌匀。

鲜蔬牛肉饭做法已被25人烹饪过!

第五种:主食菜谱意式杂菜炒鸡肉做法

材料

橄榄油2汤匙,无骨去皮鸡脯肉450克,切条(1.5厘米宽),盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,红色、绿色或黄色甜椒11/2个,去籽切条,笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,切片,大蒜2瓣,切末,小西红柿1个,对半切开,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)2茶匙

做法

1.锅内下油,中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至略熟。撒入盐和胡椒,起锅备用。

2.锅内下甜椒和笋瓜,拌炒4分钟,至变软。加入蒜末,再炒30秒,然后放西红柿和奥勒冈,续煮1分钟。鸡肉回锅,淋上果醋,煮至鸡肉熟透,即可装盘上桌。

意式杂菜炒鸡肉做法已被95人烹饪过!

小编整理778位网友投稿材料与意式杂蔬牛肉饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰式杂果酸甜鸡

第二种:杭式杂拌菜

第三种:韩式杂菜煎饼

第四种:韩式杂菜

第五种:新式杂菜炖羊肉

第六种:韩式杂拌菜

第七种:德式杂粮面包

第八种:日式杂粮坚果面包

第九种:日式杂粮面包串

第十种:韩式杂菜

小编结合70位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

懒人咖喱饭、懒人蛤蜊粥、我家的黄鳝砂锅饭、喷香下饭的菜脯蛋、新疆羊肉手抓饭

腊味南瓜饭——幸福象花儿一样!、手卷寿司、2步做出吉野家式肥牛饭、香菇木耳焖饭

日式雕梅泡饭、日本寿司、手卷寿司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6493人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:意式杂蔬牛肉饭,意式杂蔬牛肉饭,蚝油杂蔬牛肉,意式杂菜炒鸡肉

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台绞肉机净水器电磁炉 、砧板。

 
本文标题:大厨推荐:意式杂蔬牛肉饭烹饪方法 图片及所用厨具(冰箱保鲜室温度调节)
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