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大厨操作:玫瑰情人饼烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢价格)

2024-04-13 16:54 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7048 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪玫瑰情人饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅面条机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆腐机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、调料瓶。

面食菜谱玫瑰情人饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰情人饼、玫瑰情人饼、玫瑰情人,情人节幸福福袋。

(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8133人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱玫瑰情人饼做法

材料

低筋面粉100克,玉米淀粉20克,糖粉30-40克,黄油90克,干玫瑰花茶8克

做法

1.玫瑰花茶,用适量开水浸泡8-10分钟左右,去掉花蕊,只取花瓣沥水待用;

2.黄油切小丁,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠,颜色变浅;(可以把砂糖用料理机磨成粉,实在没有可以使用幼砂糖)

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,过筛加入到打发的黄油中,再将玫瑰花瓣加入,用手抓捏成团;(如果面团比较干,可以添加少许泡了玫瑰花的水)

4.面团蒙保鲜膜,放到冰箱冷藏30分钟;取出面团,分成小小分的,一一搓成小圆球,再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的,蘸上干面粉,把小圆球轻轻压扁,排上烤盘;

5.烤箱预热180度,烤箱上层15分钟左右。

小诀窍

以上材料可以制作实际使用面积24*27cm烤盘1盘半,大约36片饼干

玫瑰情人饼做法已被92人烹饪过!

第二种:面食菜谱玫瑰情人饼做法

材料

低筋面粉100克,玉米淀粉20克,糖粉30-40克,黄油90克,干玫瑰花茶8克

做法

1.玫瑰花茶,用适量开水浸泡8-10分钟左右,去掉花蕊,只取花瓣沥水待用;

2.黄油切小丁,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠,颜色变浅;(可以把砂糖用料理机磨成粉,实在没有可以使用幼砂糖)

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,过筛加入到打发的黄油中,再将玫瑰花瓣加入,用手抓捏成团;(如果面团比较干,可以添加少许泡了玫瑰花的水)

4.面团蒙保鲜膜,放到冰箱冷藏30分钟;取出面团,分成小小分的,一一搓成小圆球,再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的,蘸上干面粉,把小圆球轻轻压扁,排上烤盘;

5.烤箱预热180度,烤箱上层15分钟左右。

小诀窍

以上材料可以制作实际使用面积24*27cm烤盘1盘半,大约36片饼干

玫瑰情人饼做法已被51人烹饪过!

第三种:面食菜谱玫瑰情人做法

材料

营养成分(每100克):

做法

蛋糕规格及免费配送餐具:

1.0磅: 1刀+5盘+5叉 适合4-5人

2.0磅: 1刀+10盘+10叉 适合7-8人

3.0磅: 1刀+15盘+15叉 适合11-12人

5.0磅: 1刀+25盘+25叉 适合18-20人

口味:巧克力奶油口味

适合人群:朋友生日 结婚纪念日 情人约会 同学会 派对 宴会 相亲 产品说明会 座谈会

甜度:★★☆☆☆

保鲜条件:0-4度保藏12小时,3小时食用为佳

适合节日:情人节 妇女节 七夕 中秋节 平安夜 圣诞节 感恩节 年会

原材料:淡奶油(法国)、白巧克力(法国)百利甜酒(爱尔兰)

营养成分(每100克):

热量 1120.1千焦

蛋白质 4.2克

总脂肪 17.2克

碳水化合物 22.4克

糖 7.0克

玫瑰情人做法已被31人烹饪过!

第四种:面食菜谱情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法

材料

主料:面粉125g

做法

1. 备齐所需材料;

2. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;

3. 面团发酵至两倍大时取出;

4. 重新排气、揉圆,松弛5分钟;

5. 松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;

6. 面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;

7. 从下向上卷,将6个面剂卷在一起;

8. 从中间切开,一分为二;

9. 切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;

10. 蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭

小诀窍

1. 玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮;

2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定;

3. 面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形;

4. 蒸笼抹一层油,放置花卷粘锅,也可用蒸笼布代替。

情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法已被90人烹饪过!

第五种:面食菜谱情人节幸福福袋做法

材料

鸡蛋,鸡脯,胡萝卜,豆腐,芹菜,香菇,韭菜或芹菜,盐,料酒,生抽,胡椒粉,香油

做法

1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗净后过水焯一下,然后捣成泥;芹菜洗净后切末;香菇泡发,然后洗净切末。

2.将鸡肉泥、豆腐泥、胡萝卜末、芹菜末、香菇末放在一起,然后加入所有调料,搅匀成馅料。

3.将鸡蛋打散,然后摊成一个个的小圆饼,蛋饼的大小你可以自由控制,大点或小点都无所谓,如果你愿意做的小巧一点,可以用圆形的煎蛋圈来进行造型,这样可以很轻松的煎出圆圆的蛋饼。

4.做好需要的蛋饼后,将搅拌好的馅料包进去,然后用烫软的韭菜或芹菜固定,最后放入蒸锅蒸8-10分钟就可以了,主要是为了将里面的馅料蒸熟,具体时间要根据你放入的馅料多少来决定。

情人节幸福福袋做法已被70人烹饪过!

小编整理393位网友投稿材料与玫瑰情人饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:情人果

第二种:酒梅情人果酱

第三种:情人果绵绵冰

第四种:薄荷情人

第五种:情人节蛋糕

第六种:情人节套餐

第七种:情人节-心形香蕉面包

第八种:情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心

第九种:情人节主菜-三杯排骨

第十种:情人节“热”酒

小编结合22位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡仔饼、烫面馅饼、炸茄饼、迷你发面饼、双色圈饼

绿茶猫舌饼、第一次的姜饼屋、微波玉米面小饼干、黑芝麻酱烙饼

葡萄干酥饼、茄汁意大利肉圆面、维也纳巧克力奶油酥饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8133人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玫瑰情人饼,玫瑰情人饼,玫瑰情人,情人节幸福福袋

相关厨具产品推荐: 烤箱、消毒柜、排烟风机、炒勺、冷藏柜 、盘子。

 
本文标题:大厨操作:玫瑰情人饼烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢价格)
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