烹饪彩条面块所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺。
面食菜谱彩条面块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩条面块、彩条面块、炒面块，酱爆茄条面。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱彩条面块做法
材料
胡萝卜，紫包菜，菜心，食盐，鸡蛋，调料
做法
1.这是三种带色彩的蔬菜，胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.因为波菜含铁高.适合幼儿发育生长).
2.把三种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.
3.用三种色分别合好面.合面时放少许食盐.除了三种色彩面.别有一种黄色面是用鸡蛋合的。
4.把擀好的面片按色菜重叠，在重叠前先喷一下水.这样让每一块面片更好的粘贴不留空隙.
5.去掉毛边后，按0.5公分的宽度切开.
6.切开后的样式.
7.可以多重叠几次面片.
8.把压面机调到1档(最宽)先过一道.随后再调2.3.4.压出自己中意的厚度.
9.彩带面条就形成了.
10.还可以更宽一点.
11.象块条纹布吧.
12.近的来一张.
13.再切成面片.可以下锅了.....
14.锅里烧水时先放一点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.
15.干面片.
16.下锅。
17.煮好后.
18.再看一下锅.没有散开.
19.放入调料.
20.开吃.请吧.
彩条面块做法已被45人烹饪过！
第二种：面食菜谱彩条面块做法
材料
胡萝卜，紫包菜，菜心，食盐，鸡蛋，调料
做法
1.这是三种带色彩的蔬菜，胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.因为波菜含铁高.适合幼儿发育生长).
2.把三种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.
3.用三种色分别合好面.合面时放少许食盐.除了三种色彩面.别有一种黄色面是用鸡蛋合的。
4.把擀好的面片按色菜重叠，在重叠前先喷一下水.这样让每一块面片更好的粘贴不留空隙.
5.去掉毛边后，按0.5公分的宽度切开.
6.切开后的样式.
7.可以多重叠几次面片.
8.把压面机调到1档(最宽)先过一道.随后再调2.3.4.压出自己中意的厚度.
9.彩带面条就形成了.
10.还可以更宽一点.
11.象块条纹布吧.
12.近的来一张.
13.再切成面片.可以下锅了.....
14.锅里烧水时先放一点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.
15.干面片.
16.下锅。
17.煮好后.
18.再看一下锅.没有散开.
19.放入调料.
20.开吃.请吧.
彩条面块做法已被94人烹饪过！
第三种：面食菜谱炒面块做法
材料
面粉，佛手瓜，葱花，盐
做法
1.将剩余面擀成稍厚些的面皮。
2.用刀切成宽约一厘米的条，灿烂切的也有些丑哈。
3.切成长度四五厘米的面块。
4.佛手瓜去皮洗净。
5.切成薄片。
6.将面块入开水中焯熟。
7.焯好的面块过冷水，以防粘连。
8.锅内入油，爆香葱花，倒入佛手瓜炒至透明状，倒入面片，炒均匀放入盐调味即可。
9.近面照----炒面片的菜品可随意搭配，黄瓜、胡萝卜皆可。
炒面块做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱起士条面包做法
材料
高筋面粉195克，低筋面粉90克，细砂糖30克，奶粉12克，全蛋60克，温水65克，汤种75克，黄油45克，马苏里拉奶酪适量，小葱2-3支，干酵母6克
做法
1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取75克备用
2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右
4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
5.松弛好的面团，用手掌压扁，再如图卷起，在案板上搓成长条，粗细长短随意，一一排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右大（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）
6.马苏里拉奶酪刨成细丝，或者切成小碎块也可以，小葱洗净切成葱花，将二次发酵完成的面条取出，撒上适量马苏里拉奶酪和葱花(奶酪和葱花根据喜好放就可以了，我大约放了80-90克左右奶酪)(如果有现成的干香葱可以在出炉后再撒上)
7.烤箱预热165度，烤箱中层 18-20分钟左右(喜欢奶酪烤黄点的，可以根据实际情况，稍延长一点烘烤时间)
小诀窍
面团第一次发酵：用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵
起士条面包做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱酱爆茄条面做法
材料
茄子220公克（2条），蒜末5公克，姜末5公克，九层塔20公克，高汤50㏄，熟白面条300公克，甜面酱1大匙，酱油1小匙，素蚝油1小匙，砂糖少许，香菇精少许，米酒1小匙
做法
1.茄子洗净切条状；九层塔洗净备用。
2.取锅，倒入半锅油，烧至170℃，放入作法1的茄条炸至变色、微软捞出沥油备用。
酱爆茄条面做法已被23人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与彩条面块相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合65位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扭扭小面包、南瓜蜜枣包、南瓜饼、土豆饼、芝麻甜煎饼
韭菜盒子、冰皮月饼、子孙饼。
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相关菜谱名称推荐：彩条面块,彩条面块,炒面块,酱爆茄条面
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