烹饪黄鳝焖饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖。

主食菜谱黄鳝焖饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄鳝焖饭、黄鳝焖饭、黄鳝焖猪肉，辣椒炒黄鳝。

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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：主食菜谱黄鳝焖饭做法

材料

黄鳝，洋葱，姜，酱油，大米

做法

1.藕条洋葱，姜放油锅炒热，再放黄鳝爆炒片刻。

2.加酱油调味。

3.待米饭出洞洞了，把炒好的黄鳝倒入焖熟即可。

黄鳝焖饭做法已被53人烹饪过！

第二种：主食菜谱黄鳝焖饭做法

材料

黄鳝，洋葱，姜，酱油，大米

做法

1.藕条洋葱，姜放油锅炒热，再放黄鳝爆炒片刻。

2.加酱油调味。

3.待米饭出洞洞了，把炒好的黄鳝倒入焖熟即可。

黄鳝焖饭做法已被33人烹饪过！

第三种：主食菜谱黄鳝焖猪肉做法

材料

黄鳝250克，猪肉100克，姜、葱、精盐、料酒、酱油、花生油各适量。

做法

（l）、将黄鳝宰杀，去内脏，洗净，切片；猪肉洗净，切片；葱切段；姜切片。

（2）、沙锅置火上，放入黄鳝片、猪肉片、姜片、葱段、料酒、精盐、酱油、花生油及适量清水，用旺火煮沸后，改用文火焖至肉烂熟即成。

（3）、鲜嫩，肉烂熟，适口。

黄鳝焖猪肉做法已被14人烹饪过！

第四种：主食菜谱家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法

材料

大米 腊肠 冬菇 芥菜

做法

1）腊肠切薄片，冬菇泡软切丝，芥菜洗净切末，备用。

2）大米淘洗干净，注比平时多一点水加一点盐，像平时一样煲饭。

3）当饭表面的水要开始收干的时候。

4）就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。

5）再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。

（冬菇事先下锅炒8分熟）

6）加入适量的酱油，香油，盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。

7）饭煲好后，打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖，10

分钟后再打开盖即可进食。

家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法已被52人烹饪过！

第五种：主食菜谱辣椒炒黄鳝做法

材料

黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量

做法

1.将黄鳝去骨，切段。

2.汆水待用。

3.将辣椒椒切好。

4.起油锅，爆香姜蒜红椒。

5.下黄鳝翻炒。

辣椒炒黄鳝做法已被22人烹饪过！

小编整理758位网友投稿材料与黄鳝焖饭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：韭黄鳝煳

第二种：烧黄鳝

第三种：姜汁黄鳝饭

第四种：芹黄鳝丝

第五种：台山黄鳝饭

第六种：韭菜炒黄鳝

第七种：台山特色黄鳝饭

第八种：台山黄鳝饭

第九种：我家的黄鳝砂锅饭

第十种：桑寄生芦根煲黄鳝

小编结合94位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

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瘦身美食南瓜小米粥、腊肉煲仔饭、咖喱鸡饭、皮蛋瘦肉粥

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