烹饪香椿素肉燥面所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱香椿素肉燥面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香椿素肉燥面、香椿素肉燥面、香椿素肉饭,肉燥面。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香椿素肉燥面做法
材料
红萝卜面170公克,素绞肉20公克,姜末10公克,香椿酱1大匙,酱油1大匙,素蚝油1大匙,盐少许,砂糖少许
做法
1.素绞肉放入容器中;加热水淹泡至软,沥干水分备用。
2.取锅,加入2大匙油烧热,放入姜末爆香,倒入作法1的素绞肉拌炒一下,再加入100㏄的水烧至收干。
3.续于作法2锅中,加入调味料炒香,再倒入香椿酱炒至入味备用。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将红萝卜面放入沸水中煮熟后,捞起盛入盘中,再淋上香椿酱素肉燥即可。
香椿素肉燥面做法已被42人烹饪过!
第二种:面食菜谱香椿素肉燥面做法
材料
红萝卜面170公克,素绞肉20公克,姜末10公克,香椿酱1大匙,酱油1大匙,素蚝油1大匙,盐少许,砂糖少许
做法
1.素绞肉放入容器中;加热水淹泡至软,沥干水分备用。
2.取锅,加入2大匙油烧热,放入姜末爆香,倒入作法1的素绞肉拌炒一下,再加入100㏄的水烧至收干。
3.续于作法2锅中,加入调味料炒香,再倒入香椿酱炒至入味备用。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将红萝卜面放入沸水中煮熟后,捞起盛入盘中,再淋上香椿酱素肉燥即可。
香椿素肉燥面做法已被22人烹饪过!
第三种:面食菜谱香椿素肉饭做法
材料
豆轮150公克,香椿50公克,姜末15公克,水700㏄,酱油1大匙,素蚝油5大匙,胡椒粉少许,香油1大匙
做法
1.豆轮加热水泡软,泡软后捞起、沥干,切小丁备用。
2.香椿洗净、沥干,去梗、切末,备用。
3.热锅,加入4大匙油,爆香姜末至微焦,再加入作法2的香椿末炒香,续加入作法1的豆轮丁拌炒,接着加入所有调味料拌煮约1分钟,再加入700㏄的水煮滚,煮滚后转小火,续煮约20分钟至入味后,淋上香油拌匀即可。
香椿素肉饭做法已被81人烹饪过!
第四种:面食菜谱香椿素沾酱做法
材料
香椿30公克,松子20公克,橄榄油100公克,细砂糖15公克,盐1/2小匙,黑胡椒粗粒1小匙
做法
所有材料放入果汁机打均匀即可。
香椿素沾酱做法已被61人烹饪过!
第五种:面食菜谱肉燥面做法
材料
绞肉130公克,红葱末25公克,蒜末5公克,高汤100㏄,薏面170公克,酱油2大匙,酱油膏1小匙,米酒1小匙,五香粉少许,胡椒粉少许
做法
1.取锅,放入2大匙油烧热,放入红葱末、蒜末以小火爆香至金黄色取出备用。
肉燥面做法已被20人烹饪过!
小编整理934位网友投稿材料与香椿素肉燥面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:面肠素肉燥
第二种:炸香椿鱼儿、凉拌香椿
第三种:素肉松
第四种:牙签素肉
第五种:东坡素肉
第六种:金菇素肉酱
第七种:莲藕炒素肉
第八种:蔘耆素肉
第九种:香菇素肉饭
第十种:素肉臊卤汁
小编结合62位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三色素香饺、清蒸素饺、罗汉烩素饺、味噌蔬菜拉面、香椿凉面酱
葱抓饼、葱馅饼、葱烧饼、蔬菜捲饼
蔬菜咖哩酱面、双色椰菜虾仁橄榄贝壳面、宜兰葱饼。
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相关菜谱名称推荐:香椿素肉燥面,香椿素肉燥面,香椿素肉饭,肉燥面











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