烹饪泰式凉面酱所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、热水器、水果刀、叉子、铲勺。
面食菜谱泰式凉面酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式凉面酱、泰式凉面酱、台式凉面酱（2），台式凉面酱。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱泰式凉面酱做法
材料
红辣椒2条，蒜仁2颗，凉开水4大匙，在来米粉1大匙，细砂糖2.5大匙，柠檬原汁3大匙，鱼露1.5小匙，盐1/4小匙
做法
1.红辣椒和蒜仁放入滚水中以中火煮约3分钟，捞出沖凉备用。
2.将作法1放入果汁机中，加入凉开水搅碎，倒入锅中，加入细砂糖、柠檬原汁、鱼露和盐搅拌均匀，小火煮至微滚。
3.将在来米粉以少许水调匀，加入微滚的作法2中勾芡至浓稠，熄火放凉即可。
泰式凉面酱做法已被77人烹饪过！
第二种：面食菜谱泰式凉面酱做法
材料
红辣椒2条，蒜仁2颗，凉开水4大匙，在来米粉1大匙，细砂糖2.5大匙，柠檬原汁3大匙，鱼露1.5小匙，盐1/4小匙
做法
1.红辣椒和蒜仁放入滚水中以中火煮约3分钟，捞出沖凉备用。
2.将作法1放入果汁机中，加入凉开水搅碎，倒入锅中，加入细砂糖、柠檬原汁、鱼露和盐搅拌均匀，小火煮至微滚。
3.将在来米粉以少许水调匀，加入微滚的作法2中勾芡至浓稠，熄火放凉即可。
泰式凉面酱做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱台式凉面酱（2）做法
材料
蒜泥1/2大匙，葱姜水100㏄，芝麻酱3大匙，香油1大匙，辣油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1大匙，盐1小匙，糖1小匙
做法
(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。
台式凉面酱（2）做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱日式凉面酱做法
材料
日式柴鱼酱油1杯
做法
1、将日式柴鱼酱油和水混合调匀就是鲜美的日式凉面酱了。
2、用于日式凉面或水煮面线沾酱。
日式凉面酱做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱台式凉面酱做法
材料
蒜泥1/2大匙，葱姜水100㏄，芝麻酱3大匙，香油1大匙，辣油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1大匙，盐1小匙，糖1小匙
做法
(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。
台式凉面酱做法已被45人烹饪过！
小编整理759位网友投稿材料与泰式凉面酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式凉面２
第二种：日式凉面
第三种：香椿凉面酱
第四种：鲜奶苹果蒟蒻凉面酱
第五种：抹茶鸡丝凉面酱
第六种：四川凉面酱
第七种：和风凉面酱
第八种：缅甸凉面酱
第九种：云南凉面酱
第十种：越南凉面酱
小编结合17位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
云式凉面酱、蚵仔大肠面线、泡面水饺、咖哩面、凉面
味噌拉面、鱼片泡面粥、炸酱面。
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相关菜谱名称推荐：泰式凉面酱,泰式凉面酱,台式凉面酱（2）,台式凉面酱
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