烹饪台南担仔面肉燥酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱台南担仔面肉燥酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐台南担仔面肉燥酱、台南担仔面肉燥酱、台南担仔面肉燥酱，担仔面。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱台南担仔面肉燥酱做法
材料
绞肉1/2斤，胡椒粉少许，油葱酥1碗，蒜头酥2大匙，酱油1碗，冰糖1小匙，水2碗
做法
1.)起油锅，放入绞肉炒熟，倒入酱油和胡椒粉一起拌炒，此时加入油葱酥与蒜头酥继续炒香，最后加冰糖及水煮后转小火焖20分钟即可。
台南担仔面肉燥酱做法已被36人烹饪过！
第二种：面食菜谱台南担仔面肉燥酱做法
材料
绞肉1/2斤，胡椒粉少许，油葱酥1碗，蒜头酥2大匙，酱油1碗，冰糖1小匙，水2碗
做法
(1)起油锅，放入绞肉炒熟，倒入酱油和胡椒粉一起拌炒，此时加入油葱酥与蒜头酥继续炒香，最后加冰糖及水煮后转小火焖20分钟即可。
台南担仔面肉燥酱做法已被40人烹饪过！
第三种：面食菜谱台南担仔面肉燥酱做法
材料
绞肉1/2斤，胡椒粉少许，油葱酥1碗，蒜头酥2大匙，酱油1碗，冰糖1小匙，水2碗
做法
1.)起油锅，放入绞肉炒熟，倒入酱油和胡椒粉一起拌炒，此时加入油葱酥与蒜头酥继续炒香，最后加冰糖及水煮后转小火焖20分钟即可。
台南担仔面肉燥酱做法已被10人烹饪过！
第四种：面食菜谱担仔面汤头做法
材料
大骨高汤3000㏄，虾头150公克
做法
1.将虾头去除触鬚后洗净，放入大骨高汤内以大火煮至沸腾。
2.转小火继续熬煮3个小时。
3.熄火过滤取汤汁即可。
担仔面汤头做法已被69人烹饪过！
第五种：面食菜谱担仔面做法
材料
a.猪绞肉600公克，油葱酥80公克，蒜酥40公克，豆腐乳80公克，米酒120㏄，酱油60㏄，鸡粉2小匙，白糖1大匙，虾米50公克，胡椒1大匙，熟猪油100公克，大骨高汤1杯，b.贡丸1颗，油面120公克，鲜虾1尾，里肌肉片2片，蒜泥1小匙，乌醋适量，担仔面汤头200㏄
做法
1.热锅，倒入适量沙拉油爆香虾米、猪绞肉。
2.于作法1中加入其余的材料a，以小火拌炒至汤汁收干即成肉臊。
3.将油面放入沸水中汆烫约1分钟至熟，捞起沥干，倒扣于碗中。
担仔面做法已被39人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与台南担仔面肉燥酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊猪面肉炒笋干
第二种：蒜香烤猪面肉
第三种：澄面肉卷
第四种：两合面肉三鲜锅贴
第五种：台南虾捲饭
第六种：台南虾捲
第七种：台南鳝鱼意面
第八种：台南米糕
第九种：台南棺材板
第十种：台南芋头糕
小编结合77位厨师推荐再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻巴西里饭、馄饨香蕉卷、水果司康饼、春卷皮丝饼、烤起司水饺皮
水饺豆沙煎饼、法式面包布丁、葡萄干奶油土司、圣诞面包
花生奶油面包、金钱面包、墨西哥水饺片。
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