烹饪荔枝海鲜面所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱荔枝海鲜面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝海鲜面、荔枝海鲜面、荔枝海带汤，青酱海鲜面。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱荔枝海鲜面做法
材料
荔枝12个，义大利细面100g，虾仁80g，蟹肉50g，淡菜3个，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粗粉1/4茶匙，辣椒1/4茶匙，蒜末1茶匙，橄榄油14g
做法
1.将荔枝拨壳取出果肉备用。
2.义大利面煮熟后捞起，放入冰水内待凉，再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。
3.将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟，放入冰水内待凉后沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。
荔枝海鲜面做法已被36人烹饪过！
第二种：面食菜谱荔枝海鲜面做法
材料
荔枝12个，义大利细面100g，虾仁80g，蟹肉50g，淡菜3个，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粗粉1/4茶匙，辣椒1/4茶匙，蒜末1茶匙，橄榄油14g
做法
1.将荔枝拨壳取出果肉备用。
2.义大利面煮熟后捞起，放入冰水内待凉，再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。
3.将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟，放入冰水内待凉后沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。
荔枝海鲜面做法已被96人烹饪过！
第三种：面食菜谱荔枝海带汤做法
材料
荔枝肉5克，海带、海藻各10克，白糖、食醋各适量。
做法
将海带、海藻中的泥沙冲洗干净，切成细丝，拌上食醋，放入温水中浸泡半小时，然后连同水一起入锅，大火煮沸后加入荔枝肉，并改小火煨至海带、海藻熟软加入白糖，调味后即成。
荔枝海带汤做法已被65人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖哩海鲜面做法
材料
虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾仁洗净去肠泥备用。
4.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。
5.热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法2的洋葱丝以小火炒约30秒，加入咖哩粉拌炒均匀，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。
咖哩海鲜面做法已被45人烹饪过！
第五种：面食菜谱青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
青酱海鲜面做法已被15人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与荔枝海鲜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：文蛤海鲜面
第二种：仙人掌海鲜面
第三种：海鲜面豉酱烧龙虾
第四种：火辣辣@@麻辣海鲜面
第五种：海鲜面疙瘩
第六种：海鲜面疙瘩
第七种：海鲜面
第八种：秘制海鲜面
第九种：意大利海鲜面
第十种：乳酪海鲜面
小编结合67位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起士燻肉蛋面、菠菜义大利面、橙汁优酪蟹肉面、鲜蔬干贝面、鲑鱼车轮面
培根干贝面、蕃茄通心面沙拉、义式墨鱼面、燻肉通心面
蕃茄野菜面、葡萄柚螺丝面、鸡丝面沙拉。
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相关菜谱名称推荐：荔枝海鲜面,荔枝海鲜面,荔枝海带汤,青酱海鲜面
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