烹饪紫菜肉片粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱紫菜肉片粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜肉片粥、紫菜肉片粥、生菜肉片粥，紫菜肉末粥。
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以下是41位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱紫菜肉片粥做法
材料
肉丸，紫菜，米，葱，姜，1勺盐，酸菜
做法
1、小火熬粥。
2、将肉丸切成稍薄的小片，加入锅中。
3、将紫菜撕成小片扔下锅。
4、加入处理好的酸菜、葱花、姜末。
5、出锅前加入一勺盐调味即可。
紫菜肉片粥做法已被21人烹饪过！
第二种：主食菜谱紫菜肉片粥做法
材料
肉丸，紫菜，米，葱，姜，1勺盐，酸菜
做法
1、小火熬粥。
2、将肉丸切成稍薄的小片，加入锅中。
3、将紫菜撕成小片扔下锅。
4、加入处理好的酸菜、葱花、姜末。
5、出锅前加入一勺盐调味即可。
紫菜肉片粥做法已被80人烹饪过！
第三种：主食菜谱生菜肉片粥做法
材料
瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉
做法
1.猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎
2.白粥从焖烧锅取出，大火煮开，用汤勺来回划圈搅拌一会
3.放进肉片，用汤勺划散
4.加入生菜，用汤勺搅拌均匀，不用盖盖子，大火煮至粥重新煮开，转小火继续煮5分钟左右，放盐调味即可
生菜肉片粥做法已被50人烹饪过！
第四种：主食菜谱紫菜鱼片粥做法
材料
粳米250克，青鱼（或草鱼、鲤鱼、黑鱼）肉250克，紫菜25克，青葱25克，鱼汁50克，黄酒，精盐，麻油、胡椒粉各适量。
做法
1．鱼肉去除皮、骨，顺其丝缕切成极薄的片，拌上少许黄酒，精盐；紫菜撕成碎末，抖去泥沙。
2．粳米洗净，加适量水旺火煮沸，改用文火焖煮50分钟，用精盐、鱼汁调味。
3．将鱼片分成十份，每份贴于粥碗内壁，盛上滚烫的粥，撒上紫菜末、葱末、胡椒粉，淋上麻油即成。
紫菜鱼片粥做法已被30人烹饪过！
第五种：主食菜谱紫菜肉末粥做法
材料
材料白米1杯，肉馅150克，紫菜75克，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥后盛出，放入粥内同煮，并加入其他调味料煮滚。
3、紫菜撕片，放入粥内略煮即熄火，撒上葱花盛出食用。
熬粥笔记
1、肉馅炒过才不会有血水留在粥内，最好用猪前腿肉馅，太肥的肉不适合煮粥。
2、紫菜有干品和鲜品，都不能煮太久，如果过烂会影响粥的色泽。
紫菜肉末粥做法已被99人烹饪过！
小编整理413位网友投稿材料与紫菜肉片粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅菜肉末紫菜汤米粉
第二种：紫菜豆腐肉片汤
第三种：紫菜豆腐肉片汤
第四种：花菜肉片
第五种：咸蛋芥菜肉片汤
第六种：酸菜肉片
第七种：香花菜肉片汤
第八种：菠菜肉片面
第九种：笋片福菜肉片汤
第十种：泡菜肉片
小编结合41位厨师推荐再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
懒人菜饭、简易原汁原味菠萝饭、简易原汁原味菠萝饭、吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单、蓝翔技校卤肉饭
盐焗鸡（电饭煲）、南瓜胡萝卜小米粥、上海八宝饭、火腿玉米粥
日本寿司、三皇粥、洋芋饭（土豆饭）。
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