烹饪豆子糯米饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油烟净化器、开水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱豆子糯米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆子糯米饭、豆子糯米饭、哨子糯米饭,发芽豆子糙米饭。
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以下是13位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱豆子糯米饭做法
材料
有机杂豆1包200g,糯米2杯,红谷米半杯,虾米干1/3杯,干香菇6朵,切粒咸猪肉1杯半
做法
1、糯米洗净泡水6小时后沥干水份。
2、红谷米和杂豆冼净,泡水半小时后沥干水份。
3、香菇泡发切粒,水留用。
4、虾米洗净,去除杂物,沥干水份。
6、把其他材料加入混合翻炒均匀。
7、把翻炒好的材料放进电饭锅内,加入浸香菇的水和清水(水的量和米饭的量同一个水平线即可)
8、按下煮饭键煮至跳键后,将饭轻轻翻拌均匀,再焗20分钟即成。
小诀窍
~根据个人口味可随意加入用其他食材。
豆子糯米饭做法已被16人烹饪过!
第二种:主食菜谱豆子糯米饭做法
材料
有机杂豆1包200g,糯米2杯,红谷米半杯,虾米干1/3杯,干香菇6朵,切粒咸猪肉1杯半
做法
1、糯米洗净泡水6小时后沥干水份。
2、红谷米和杂豆冼净,泡水半小时后沥干水份。
3、香菇泡发切粒,水留用。
4、虾米洗净,去除杂物,沥干水份。
5、锅里放少许油烧红后,放入虾米、咸肉和香菇爆香。
6、把其他材料加入混合翻炒均匀。
7、把翻炒好的材料放进电饭锅内,加入浸香菇的水和清水(水的量和米饭的量同一个水平线即可)
8、按下煮饭键煮至跳键后,将饭轻轻翻拌均匀,再焗20分钟即成。
小诀窍
~根据个人口味可随意加入用其他食材。
豆子糯米饭做法已被18人烹饪过!
第三种:主食菜谱哨子糯米饭做法
材料
糯米、软哨、青葱、沙糖、芝麻粉(或:花生粉)、生抽、油辣椒(optional)
做法
1.糯米洗净煮熟,水量应比平时的米饭少点儿,没过糯米5毫米左右就行了
2.煮饭的时候,让我们来摊蛋皮,切丝
3.黑芝麻粉(给老美吃用白芝麻粉或花生粉)以 1:1的比例加入白糖,拌匀
4.饭熟了,倒入大盘中,软哨、蛋皮丝、香葱、炸花生、芝麻粉了,所有的东西都齐了
5.糖芝麻粉、蛋皮丝、香葱、炸花生、软哨,按这个顺序把各种食材铺到糯米饭上
(香葱在这里不是点缀,多放点儿)
6.吃的时候依个人口味淋点生抽和在加点辣椒,拌匀就可以吃了。也可以用春卷皮或寿司(紫菜)纸包着食用
哨子糯米饭做法已被99人烹饪过!
第四种:主食菜谱发芽豆子糙米饭做法
材料
豆子,糙米,水,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油
做法
1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。
2.糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。
3.泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。
4.拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用,这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。
发芽豆子糙米饭做法已被13人烹饪过!
第五种:主食菜谱发芽豆子糙米饭做法
材料
糙米,豆子,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油
做法
1、豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。
2、糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。
发芽豆子糙米饭做法已被83人烹饪过!
小编整理255位网友投稿材料与豆子糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:栗子糯米粥
第二种:龙眼莲子糯米粥
第三种:金樱子糯米粥
第四种:椰子糯米粥
第五种:白果莲子糯米乌鸡汤
第六种:兔子糯米团子
第七种:红豆栗子糯米糍
第八种:兔子糯米丸子
第九种:参芪松子糯米粥
第十种:荷香栗子糯米鸡
小编结合13位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香滑麦粥糖水、长豆焗饭(豇豆)、萝卜香肠饭、海鲜饭、咖喱鸡排饭
营养美味姬松茸粥、红薯小米粥、红薯饭、红薯粥
百合糯米粥、闽南口味阿嬷咸饭、香菜猪肝阴米粥。
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相关菜谱名称推荐:豆子糯米饭,豆子糯米饭,哨子糯米饭,发芽豆子糙米饭











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