烹饪甜蜜姜饼屋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、新风系统、开水器、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱甜蜜姜饼屋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜蜜姜饼屋、甜蜜姜饼屋、第一次的姜饼屋,姜饼屋。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱甜蜜姜饼屋做法
材料
普通面粉250g,食用油50g,糖粉150g,鸡蛋一个,蜂蜜水120ml,生姜粉2汤匙,肉桂粉1/4勺,小苏打1/2勺,柠檬汁5ml
做法
食用油50g糖粉50g搅拌均匀
蛋黄一个蜂蜜水1/2cup(约120ml)生姜粉2汤匙肉桂粉1/4勺,搅拌均匀
普通面粉250g小苏打1/2勺过筛加入揉成光滑的面团
放入冰箱冷藏一小时左右,取出醒一会,造型,表面可刷蛋清,也可不刷
烤箱预热170°10-15分钟
蛋白一个糖霜150g柠檬汁1汤匙(5ml)混合打发就是刷房子用的涂料啦
小诀窍
1、面团的软硬可以自行调整水量,软硬适中就行
2、这个屋子的尺寸:屋顶两个5cm×9cm
前后门板两个6.5cm×7cm
侧面墙两个总高9.5cm×6.5cm
三角顶高度是3cm
3、其它配件随意刻吧
4、搭建刷雪工具是一根牙签
5、用硬纸板剪好的模型不要扔,直接按在面片上裁剪比较方便
甜蜜姜饼屋做法已被25人烹饪过!
第二种:面食菜谱甜蜜姜饼屋做法
材料
普通面粉250g,食用油50g,糖粉150g,鸡蛋一个,蜂蜜水120ml,生姜粉2汤匙,肉桂粉1/4勺,小苏打1/2勺,柠檬汁5ml
做法
食用油50g糖粉50g搅拌均匀
蛋黄一个蜂蜜水1/2cup(约120ml)生姜粉2汤匙肉桂粉1/4勺,搅拌均匀
普通面粉250g小苏打1/2勺过筛加入揉成光滑的面团
放入冰箱冷藏一小时左右,取出醒一会,造型,表面可刷蛋清,也可不刷
烤箱预热170°10-15分钟
蛋白一个糖霜150g柠檬汁1汤匙(5ml)混合打发就是刷房子用的涂料啦
小诀窍
1、面团的软硬可以自行调整水量,软硬适中就行
2、这个屋子的尺寸:屋顶两个5cm×9cm
前后门板两个6.5cm×7cm
侧面墙两个总高9.5cm×6.5cm
三角顶高度是3cm
3、其它配件随意刻吧
4、搭建刷雪工具是一根牙签
5、用硬纸板剪好的模型不要扔,直接按在面片上裁剪比较方便
甜蜜姜饼屋做法已被84人烹饪过!
第三种:面食菜谱第一次的姜饼屋做法
材料
蛋2个,低粉400克,盐1克,糖120克,奶油200克,豆蔻粉,姜粉,肉桂粉
做法
1.和糖一起打发再放一克的盐和打散的蛋和各样粉,拌匀,
2.再筛入低粉轻轻拌匀放冰箱冷藏一小时,取出擀薄,用卡纸画好你要的样子,在面片上切出图样,可以用小叉子扎洞,放入烤盘刷蛋液,180度烤到上色.
3.然后用320克的糖霜和90克的蛋白打到硬发做粘合剂把房子粘起来.纸样在这.
4.还剩的糖霜就在房子上挤小点点,糖花先做好了再粘上去.花的位置本来是是个窗户,我懒得开了就贴了糖花.还有我的地基也太小了,是因为没面团了,你可以自己加多点面粉的份量,但要送人就大了就不太方便带出去了.等饼干上的糖霜干了后筛上糖粉制造下雪的感觉。
第一次的姜饼屋做法已被54人烹饪过!
第四种:面食菜谱圣诞梦幻姜饼屋做法
材料
低精面粉,黄油,红糖,蜂蜜,鸡蛋2个,苏打粉,干姜粉,肉桂粉,豆蔻粉,牛奶,糖粉
做法
1.称好所有材料的克数,待用。
2.做糖浆:将黄油溶化,加入蜂蜜,糖粉,红糖搅拌均匀。
3.面粉里加入肉桂粉, 干姜粉,豆蔻粉,小苏打再倒入做好的糖浆揉成团,放冰箱松驰30-60分钟。
4.将面团擀成3-5毫米厚的面片。
5.将姜饼屋的纸板放在面片上,用刀刻出形状 ,再用小叉在屋外立面和屋顶压出花纹。
6.烤箱预热,160度,烤10分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液,再入箱烤5分钟,烤时要注意观察。
7.做糖霜:1个蛋清、200克糖粉 ,糖粉分三次加入蛋清中,打发至硬性 ,装入裱花袋里进行粘贴房子零件和雪景的装饰。
小诀窍
在中世纪时,许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼,尤其是用真的金子装饰,在参加马上枪术的骑士要上场前送给他们。因此姜饼成了一种很具代表的象征,也产生了 许多以姜饼为主题的市集。甚至有些村庄还有些传统,就是请未婚的女子在市集上吃姜饼形状的“husband”,让她们有机会可以遇见真的合适的丈夫人选。 娜儿在圣诞节来临之季,祝福所有的人幸福快乐!! 特别要祝那些可爱的单身妹妹们早日找到心中的白马王子(小豆包,小寄悠宝贝,公主妹妹,一个人的世界妹妹)所以可爱的单身妹妹们圣诞节里可别忘了吃姜饼哦。
圣诞梦幻姜饼屋做法已被23人烹饪过!
第五种:面食菜谱姜饼屋做法
材料
蜂蜜350公克,红糖15公克,全蛋1个,水40公克,鲜奶50公克,中筋面粉600公克,姜粉15公克,小苏打5公克,豆蔻粉10公克,肉桂粉1/2小匙,装饰:适量,食用圣诞造型糖果适量,糖粉适量
做法
1.将蜂蜜、红糖、全蛋、水、鲜奶放入容器内一起搅拌均匀。
2.继续加入过筛的中筋面粉、姜粉、小苏打、肉桂粉、豆蔻粉于作法1中搅拌均匀,即为面糰。
3.将面糰放入冰箱中冷藏2小时后取出,再用桿面棍桿平成约0.5公分厚度的薄片状面皮。
姜饼屋做法已被83人烹饪过!
小编整理736位网友投稿材料与甜蜜姜饼屋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:圣诞姜饼屋
第二种:姜饼屋
第三种:圣诞姜饼屋
第四种:圣诞姜饼屋
第五种:圣诞姜饼屋
第六种:圣诞姜饼屋
第七种:圣诞姜饼屋
第八种:蜜姜感冒饮
第九种:蜜姜茶
第十种:蜂蜜姜汁
小编结合45位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利面:肉酱通心粉、电饼铛制作发面炉包、田园蔬菜饼、田园香草土豆意面、番茄培根字母意面
番茄手擀面、番茄鲜虾面、番茄鸡蛋面、白菜香菇素包子
白雪公主、情人节的爱心南瓜饼、番薯面包。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1146人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:甜蜜姜饼屋,甜蜜姜饼屋,第一次的姜饼屋,姜饼屋











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