烹饪巧克力酥饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱巧克力酥饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力酥饼、巧克力酥饼、巧克力酥饼，巧克力酥。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力酥饼做法
材料
无盐黄油170g，低粉320g，融化巧克力适量，糖粉90g，盐1g，鸡蛋170g，香草精适量，奶粉25g
做法
1.黄油，糖粉，盐混合打发至绒毛状
2.分次加入鸡蛋搅打均匀
3.将粉类筛入第二步中，放入裱花袋用菊花嘴挤成弯曲的长条状，放入烤箱烘烤
4.烘烤温度为160度，中层上下火约20分钟
5.饼干烤好冷却之后，沾点融化的巧克力即可
巧克力酥饼做法已被63人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力酥饼做法
材料
1：中筋面粉(all purpose flour) 1杯（160克），可可粉1/4杯（24克），小苏打(baking soda)1/2茶匙，盐1/4茶匙；
做法
1、先将所有1料放入盆中拌匀再放入2料巧克力丁拌匀备用。室温软化黄油及白糖红糖放一盆里，用搅拌器高速打几分钟到蓬松
2、接着加入4料的鸡蛋，用中速打均匀，接着倒入拌匀的面粉巧克力丁，用一木勺轻轻拌匀，不要过度搅拌
巧克力酥饼做法已被33人烹饪过！
第三种：面食菜谱巧克力酥饼做法
材料
无盐黄油170g，低粉320g，融化巧克力适量，糖粉90g，盐1g，鸡蛋170g，香草精适量，奶粉25g
做法
1.黄油，糖粉，盐混合打发至绒毛状
2.分次加入鸡蛋搅打均匀
3.将粉类筛入第二步中，放入裱花袋用菊花嘴挤成弯曲的长条状，放入烤箱烘烤
4.烘烤温度为160度，中层上下火约20分钟
5.饼干烤好冷却之后，沾点融化的巧克力即可
巧克力酥饼做法已被82人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力酥心糖做法
材料
巧克力（最好用黑巧克力），花生米，芝麻（黑白芝麻均可），白糖，炒熟的面粉一勺
做法
1、将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮
2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用。
3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液
4、取一点花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可
小诀窍
1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉，如果不加的话，材料很可能会很湿成花生泥
2、主要是吃花生的香味，所以芝麻用一点就可以
3、打碎的花生粉，感觉应是有一点点湿润的感觉，但绝不能成泥，才好捏成球
4、捏的球小一些比较好
巧克力酥心糖做法已被62人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力酥做法
材料
立基起酥片3片，巧克力酱5大匙
做法
(1)将一片起酥片分切成16小块，将其中�小块涂上适量的巧克力酱�每块约�小匙即可�，再将剩下的�小块覆盖在巧克力酱上，并将四周压紧。依序将三片起酥片做好备用。
(2)将烤箱设定在180℃，将作法(1)准备好的材料烤至金黄色，外表干酥即成。
巧克力酥做法已被42人烹饪过！
小编整理475位网友投稿材料与巧克力酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力地瓜酥饼
第二种：巧克力汤圆
第三种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第四种：香醇黑巧克力蛋糕
第五种：黑巧克力蛋糕
第六种：乳酪巧克力方形蛋糕
第七种：巧克力布丁蛋糕
第八种：巧克力乳酪蛋糕
第九种：松露巧克力
第十种：树莓生巧克力
小编结合14位厨师推荐再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏子果酱饼干、起司咸味饼干、墨西哥面包、椰蓉面包、豆沙面包
芝麻馒头、柠檬奶油饼干、鸡蛋烙饼、葱油饼
水煎包子、海苔肉松面包、双色馒头。
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相关菜谱名称推荐：巧克力酥饼,巧克力酥饼,巧克力酥饼,巧克力酥
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