烹饪青菜香肠牛肉面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、热水器、水果刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱青菜香肠牛肉面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青菜香肠牛肉面、青菜香肠牛肉面、卤水鹅肠牛肚，青菜香菇鸡。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱青菜香肠牛肉面做法
材料
新鲜牛肋条肉3-4斤，八角3-4颗，花椒少许，草果2颗，橘皮，桂皮，丁香和胡椒少许，辣椒干少许，葱，姜，蒜米
做法
1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块（用刀背拍下即可），葱焙香，放肉块抄散，焙至颜色发白。
2、水分渐干时，加入草果、橘皮、桂皮、丁香和胡椒、料酒、酱油、辣椒干焙至均匀上色，略放糖、盐，添水至淹没肉块。
3、水烧开后转小火烧1.5-2小时至肉酥烂，放入拍碎的蒜米即可。
青菜香肠牛肉面做法已被33人烹饪过！
第二种：面食菜谱青菜香肠牛肉面做法
材料
新鲜牛肋条肉3-4斤，八角3-4颗，花椒少许，草果2颗，橘皮，桂皮，丁香和胡椒少许，辣椒干少许，葱，姜，蒜米
做法
1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块（用刀背拍下即可），葱焙香，放肉块抄散，焙至颜色发白。
2、水分渐干时，加入草果、橘皮、桂皮、丁香和胡椒、料酒、酱油、辣椒干焙至均匀上色，略放糖、盐，添水至淹没肉块。
3、水烧开后转小火烧1.5-2小时至肉酥烂，放入拍碎的蒜米即可。
青菜香肠牛肉面做法已被93人烹饪过！
第三种：面食菜谱卤水鹅肠牛肚做法
材料
主料：鹅肠，牛肚
做法
1、八角、姜、香茅、花椒、肉桂、陈皮、生姜、丁香、蒜、辣椒、胡椒、黑酱油、料酒、盐、糖、精盐、水，入锅煮4小时。
2、鹅肠与牛肚先用生粉化水浸泡过夜再洗凈备用。
3、滚热卤水，放鹅肠与牛肚进去转小火焖大约四十五分钟。
4、把鹅肠先捞出置冷，继续用小火再焖牛肚个半小时，捞出置冷然后放入冰箱6小时拿出切片即可擺盘。
卤水鹅肠牛肚做法已被62人烹饪过！
第四种：面食菜谱全麦青菜香菇包子做法
材料
全麦面粉,普通面粉,青菜,香菇,豆腐干,生抽,麻油,盐,糖,胡椒粉
做法
1. 准备材料。
2. 将酵母用适量温水溶解，倒入全麦面粉和普通面粉中。
3. 再加少许糖，搅拌成棉絮状。
4. 和成光滑的面团。
5. 放温暖处发酵至2倍大。
6. 水里加少许盐、油，将青菜用水绰烫后捞出，攥干水分。
7. 将青菜、香菇、豆腐干切丁。
8. 加盐、糖、胡椒粉、麻油调味。
9. 发酵好的面团排气。
10. 分成一个个小剂子。
11. 擀成中间厚，四周薄的面皮。
12. 接着包入馅料，捏处包子褶子。
13. 放在蒸笼上，醒发15分钟。
14. 冷水上锅蒸，上气后转中小火蒸8分钟后，关火闷5分钟左右即可。
15. 健康又营养的全麦青菜香菇包子就做好了。
全麦青菜香菇包子做法已被32人烹饪过！
第五种：面食菜谱青菜香菇鸡做法
材料
米2杯，鸡肉350克，干冬菇8朵，青菜3棵，姜一块，葱一条，生抽15ml，麻油5ml，葱花适量
做法
1.鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟
2.米清洗后滴几滴油拌匀
3.把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多）
4.中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火
5.转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉
6.这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁
7.并戴上手套，移动砂锅，让砂锅底部均匀受热
青菜香菇鸡做法已被92人烹饪过！
小编整理195位网友投稿材料与青菜香肠牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜香菜牛肉煎饺
第二种：西红柿花菜香菇牛肉
第三种：卤牛肉+牛肉面
第四种：川味牛肉与川味牛肉面
第五种：酱牛肉&红烧牛肉面
第六种：韭菜香香海瓜子
第七种：芹菜香干
第八种：韭菜香菇豆干
第九种：好好爱自己------荠菜香菇鸡丝粥
第十种：生菜香菇包饭
小编结合64位厨师推荐再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃脆饼、鲜虾菠菜面疙瘩、咖喱牛肉馅饼、花式蒸饺+柳叶形蒸饺、椰蓉小面包
南瓜饼、熏马肉面、笑脸土豆饼、红枣全麦酥饼
海苔红豆沙面包、泡菜饼、酥皮红豆沙月饼。
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相关菜谱名称推荐：青菜香肠牛肉面,青菜香肠牛肉面,卤水鹅肠牛肚,青菜香菇鸡
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