烹饪粮油牛肉面所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱粮油牛肉面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粮油牛肉面、粮油牛肉面、杂粮油茶面，蚝油牛肉。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱粮油牛肉面做法
材料
牛肉，糖醋，油
做法
菜花香家味馆
粮油牛肉面做法已被46人烹饪过！
第二种：面食菜谱粮油牛肉面做法
材料
牛肉，糖醋，油
做法
菜花香家味馆
粮油牛肉面做法已被15人烹饪过！
第三种：面食菜谱杂粮油茶面做法
材料
小麦粉120g，豌豆粉40g，红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g
做法
1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用
2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒
3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放入熟的红糙米粉炒匀
4.把炒好的粉盛出
5.锅里放入植物油或黄油烧热
6.放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散
7.放入芝麻炒匀即可
8.炒好的油茶放凉后密封保存
9.吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆加入
10.煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可
杂粮油茶面做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱蚝油牛肉做法
材料
牛肉300克，菜心200克，大葱20克，姜20克，淀粉15克，耗油15克
做法
1.牛肉逆纹路切片，牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。加胡椒粉，一点点糖，加料酒，放一点点姜沫腌制30分钟。
2.下面来处理辅料，广东菜心。锅中烧水，水开加盐，和一点油就是给菜心汆烫一下。时间不要长，放下菜心后就水再次开的时候就可以捞起来了，然后过一下凉水，切段摆盘就可以了。
3.下面我们来做个汁，首先一大匙蚝油，少一点点糖，加淀粉勾勾芡待用，可能看起来有点麻烦，但做起来真的是很简单的。
4.锅中一点底油，油热放入腌制好的牛肉，大火翻炒2分钟让牛肉五分熟就可以捞出。锅中一点点底油，加姜片，葱段爆香，倒入调好的汁，汁开倒入五分中熟的牛肉翻炒。
5.大火翻炒3到4就可以了捞出摆盘了。我自己吃就不需要盘那么漂亮的^_^，不过这个广东菜心蘸着汤汁吃，味道很好，这不骗你们的。
蚝油牛肉做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱蚝油牛肉做法
材料
牛肉，苏打粉，蚝油10克，鸡蛋，料酒，干淀粉，生抽，盐，姜末，鸡精，糖，土豆
做法
1.牛肉切薄片，用料酒、鸡蛋、生抽、少许盐、苏打粉、干淀粉加水后上浆，放置片刻。
2.土豆洗净切片。
蚝油牛肉做法已被14人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与粮油牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油牛肉烩饭
第二种：蚝油牛肉
第三种：蚝油牛肉片
第四种：蚝油牛肉
第五种：蚝油牛肉
第六种：香煎蚝油牛肉
第七种：蚝油牛肉
第八种：蚝油牛肉炒鼎边趖
第九种：蚝油牛肉
第十种：蚝油牛肉
小编结合76位厨师推荐再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式冷面、油面筋素塞、鸡蛋饼、洋葱土豆煎饼、五谷杂粮饼的做法
果酱饼干、韩国土豆饼、鸡蛋饼、韭菜饼
原味南瓜饼、南瓜饼、自制美味老婆饼。
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相关菜谱名称推荐：粮油牛肉面,粮油牛肉面,杂粮油茶面,蚝油牛肉
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