烹饪鸡蛋米饭饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、热水器、水果刀、勺子、切菜器。
面食菜谱鸡蛋米饭饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋米饭饼、鸡蛋米饭饼、米饭饼，鸡蛋米饭糖饼。
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以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鸡蛋米饭饼做法
材料
米饭（适量，最好是隔夜的）
做法
1、先把鸡蛋在碗里搅拌均匀。
2、把米饭倒入拌好的鸡蛋里。
3、弄好后，在平底锅里倒点食用油，等一下再倒入鸡蛋米饭糊。
4、待鸡蛋米饭糊煎到金黄色后就可以上碟了。
5、最后淋上酱油就ok了！
鸡蛋米饭饼做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱鸡蛋米饭饼做法
材料
米饭（适量，最好是隔夜的）
做法
1、先把鸡蛋在碗里搅拌均匀。
2、把米饭倒入拌好的鸡蛋里。
3、弄好后，在平底锅里倒点食用油，等一下再倒入鸡蛋米饭糊。
4、待鸡蛋米饭糊煎到金黄色后就可以上碟了。
5、最后淋上酱油就ok了！
鸡蛋米饭饼做法已被49人烹饪过！
第三种：面食菜谱米饭饼做法
材料
材料： 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量
做法
1.玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。
2.把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。
3.取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形，开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中，取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口，挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。
小诀窍
1、所有材料不需要很仔细的分量，大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。
2、材料中的鸡蛋要一个个的加入，不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加，俺这点米饭用了三个鸡蛋，如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。
3、烧制的时候，火候一定不能太大，大了时间一长表面上色会太深，影响品相。
米饭饼做法已被29人烹饪过！
第四种：面食菜谱玉米鸡蛋米饭煎饼做法
材料
甜玉米、鸡蛋，米饭。辣椒粉。
做法
1.甜玉米剥粒；
2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出；
3.打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里；
4.放玉米粒拌匀；
5.平底锅刷一层油；
6.舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎；
7.饼底成型，可以在锅内晃动，翻面；
8.继续煎另外一面；
9.再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。
玉米鸡蛋米饭煎饼做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱鸡蛋米饭糖饼做法
材料
鸡蛋 绵砂糖 淀粉 剩米饭
做法
首先蛋黄和蛋清分出来，再把蛋黄加入一勺糖，搅拌均匀，蛋清加入面粉再把蛋清放入里面搅拌均匀，放入玉米淀粉建拌均匀，把剩米饭放入里面搅拌均匀，放入饼铛里煎五分钟就行。【适自己的口味加料】
鸡蛋米饭糖饼做法已被48人烹饪过！
小编整理171位网友投稿材料与鸡蛋米饭饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大米饭炒鸡蛋
第二种：米饭鸡蛋饼
第三种：剩米饭鸡蛋饼
第四种：剩饭做早餐米饭鸡蛋饼
第五种：剩饭做早餐米饭鸡蛋饼
第六种：方便快捷—米饭鸡蛋饼
第七种：生炒糯米饭
第八种：米饭鲈鱼比萨
第九种：紫甘蓝乳酪烩米饭
第十种：米饭煎饼
小编结合90位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉拉面、打卤面、紫薯核桃碎面包卷、上海春卷、九江萝卜丝饼
苏式鲜肉月饼、豆沙月饼、冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)、麻辣荞麦小面、口袋饼
绣球馒头、各式各样的水果馒头（不含添加剂的哦~）、自制黄金馒头片。
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相关菜谱名称推荐：鸡蛋米饭饼,鸡蛋米饭饼,米饭饼,鸡蛋米饭糖饼
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