烹饪肉松小面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、勺子、厨房秤。
面食菜谱肉松小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉松小面包、肉松小面包、肉松小面包，肉松小饼干。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱肉松小面包做法
材料
高筋粉250g，水125g，牛奶13g，鸡蛋25g，糖23g，酵母4g，盐3g，黄油28g，辣松和海苔肉松适量
做法
1、将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油,继续揉至扩展状态（面团有弹性，表面光滑，拉开的薄膜透明度不高，撕开的口呈锯齿状）,团成光滑的面团放入盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大，将面团取出排气平均分割成8个,将面团滚圆。
2、盖上保鲜膜松弛20分钟。
3、将面团再次滚圆排入烤盘，放入烤箱,再在下边放张烤网上置一碗滚烫的热水（保持烤箱中的湿度）,面团最后发酵约为原来的2倍大小，表面刷一层蛋液。
4、烤箱预热185度，中层上下火烤约25分钟。面包表面上色后立即加盖锡纸。
5、面包冷却之后，顶部涂一层沙拉酱，再裹上肉松即可。
小诀窍
1、配方中的水分灵活控制，根据自家面粉吸水及当地气候干燥情况酌量增减。
2、烘烤的时间和温度请根据自家的烤箱进行调节。
肉松小面包做法已被30人烹饪过！
第二种：面食菜谱肉松小面包做法
材料
高粉500克，糖100克，盐1小匙，鸡蛋2个，干酵母2小匙，水225ml，无盐黄油60克，沙拉酱100克，肉松随意（当然是越多越好，过馋瘾嘛）。，成品约15个，拳头大小哈～～
做法
1、酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被小勺烫了一下，注意啊～
2、高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。
3、放温暖处发酵1个小时至两倍大。我把盆放在电褥子上了，盖上棉被，暖乎啊～～忘记拍照了
4、发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后中间发酵15分钟，喧乎乎的，手感像摸宝宝的屁股呵呵
5、发酵好的小面团搓成长条形，卷起成螺旋状，捏紧收口处，排入铺好油纸的烤盘中，以35度做最后发酵，时间约为40分钟，我放在烤箱里发酵的，上图前排3个就是卷成螺旋状的样子，有点像小蜗牛。
6、在发酵好的面包上轻轻刷剩余的鸡蛋液（最好涂黄油更松软），放入200度预热好的长帝ck25b烤箱中，烘烤13-15分钟即可。
7、出炉啦～～稍微放凉后，在表面涂上我钟爱的丘比沙拉酱，多涂点，然后沾满肉松，大功告成！！
小诀窍
面团在揉好后，摔打几下，面更劲道。
在第6步中，最好不涂鸡蛋液，烤出来有层硬膜，我想下次涂点黄油应该更好吧～～知错就该哈
沙拉酱一定要多涂点，它与肉松混合在嘴里的味道实在太棒了，涂的越多肉松沾的就越多。
吃不了的最好不要放在冰箱里，容易加速面包的老化。
肉松小面包做法已被10人烹饪过！
第三种：面食菜谱肉松小面包做法
材料
高筋粉250g，水125g，牛奶13g，鸡蛋25g，糖23g，酵母4g，盐3g，黄油28g，辣松和海苔肉松适量
做法
1、将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油,继续揉至扩展状态（面团有弹性，表面光滑，拉开的薄膜透明度不高，撕开的口呈锯齿状）,团成光滑的面团放入盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大，将面团取出排气平均分割成8个,将面团滚圆。
2、盖上保鲜膜松弛20分钟。
3、将面团再次滚圆排入烤盘，放入烤箱,再在下边放张烤网上置一碗滚烫的热水（保持烤箱中的湿度）,面团最后发酵约为原来的2倍大小，表面刷一层蛋液。
4、烤箱预热185度，中层上下火烤约25分钟。面包表面上色后立即加盖锡纸。
5、面包冷却之后，顶部涂一层沙拉酱，再裹上肉松即可。
小诀窍
1、配方中的水分灵活控制，根据自家面粉吸水及当地气候干燥情况酌量增减。
2、烘烤的时间和温度请根据自家的烤箱进行调节。
肉松小面包做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱肉松小布利做法
材料
老面209克，高粉230克，低粉26克，糖35克，盐3克，蛋2个，牛奶40克，奶粉20克，黄油74克
做法
1.面团分割成24克/个；
2.擀成水滴形，大头放肉松，卷起；
3.刷蛋液，撒芝麻，175度，15分钟。
小诀窍
感觉卷的时候最好把水滴的尖按在台面上，这样可以拉长一点哦～
肉松小布利做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱肉松小饼干做法
材料
面粉100克，黄油30克，肉松40克，鸡蛋1个
做法
1、黄油微波炉加热融化。
2、待黄油稍稍冷却后，一点点加入鸡蛋，充分打匀。
3、倒入面粉和肉松，揉成面团。
4、把面团擀成薄片，用模具切割成你喜欢的形状。表面用叉子扎一些小孔，以免烤时鼓起。
5、烤箱预热170度，20分钟左右。最好在旁边看着，小饼干比较薄，容易糊。
小诀窍
肉松小饼干做法已被39人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与肉松小面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰丝白糖小面包
第二种：芝麻小面包
第三种：南瓜小面包
第四种：扭扭小面包
第五种：乳酪小面包
第六种：不用摔打的傻瓜小面包
第七种：椰丝白糖小面包
第八种：黑豆渣蜂蜜小面包
第九种：香蕉蜜豆小面包
第十种：蜂蜜全麦果干小面包
小编结合61位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
国民最爱葱花饼、层层分明千层饼、天然酵母胡萝卜面包、习大大荤素大包、超可爱亲子早餐【川味哨子面】
5分钟酸奶苏打面包、poolish种乡村面包、熬鱼贴饼子、口蘑意式千层面
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相关菜谱名称推荐：肉松小面包,肉松小面包,肉松小面包,肉松小饼干
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