烧制流程香芹豆干炒肉片所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱香芹豆干炒肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹豆干炒肉片、香芹豆干、西芹豆腐猪肉汤、香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】,西芹豆芽炒瘦肉,西芹豆腐猪肉汤。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香芹豆干炒肉片菜谱,香芹豆酱焗沙鳅鱼做法
材料
沙鳅鱼400克,香芹200克,豆酱20克,蒜头(去衣拍碎)15克,姜片15克,红椒片20克,盐、糖、鸡汤、米酒、麻油、花生油各适量
做法
1、沙鳅鱼洗净,用适量盐和米酒腌制10分钟,沥干水分备用;
2、香芹洗净切段备用;
香芹豆酱焗沙鳅鱼做法已被15人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱西芹豆腐猪肉汤做法
材料
西芹1棵,豆腐11砖,瘦肉1斤,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.豆腐切粒。
3.西芹洗净后切段。
4.水烧开后,加入姜片,然后加入豆腐煲5分钟。
5.加入西芹,然后加入肉片煮熟。
6.加入适量盐调味即可。
西芹豆腐猪肉汤做法已被85人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱唐芹豆酱黄花鱼做法
材料
黄花鱼1条约8两,唐芹100克,普宁豆酱20克,芫荽梗15克,蒜头(去衣拍碎)15克,红椒丝15克,老抽少许,盐,胡椒粉,鸡汤,花生油
做法
1、黄花鱼宰好洗净,以盐涂匀鱼身,腌制10分钟;
唐芹豆酱黄花鱼做法已被65人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香芹豆干炒肉片做法
材料
香芹4-5棵,豆干6块,干冬菇3个,猪瘦肉200克,蒜片2粒,蚝油1汤匙
做法
1、干冬菇浸软切丝,留冬菇水50ml备用。
2、猪瘦肉洗净切片,用盐、糖、酱油、古月粉、菜油、粟粉腌15分钟。
3、香芹洗净後切段(约4cm长)
4、豆干洗净切条。
5、烧热锅,下油一汤匙,爆香蒜片,下猪瘦肉快炒至略转颜色。
6、再下冬菇丝、豆干和香芹翻炒。
7、最後加冬菇水及蚝油炒至汁变浓稠即可。
香芹豆干炒肉片做法已被24人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香芹豆干做法
材料
芹菜1把,豆干数块,胡萝卜1根,葱末
做法
1.芹菜切段(芹菜的叶和茎分开),豆干片成片,胡萝卜切菱形小片。
2.在锅里放入油,油热后将葱末和豆干放进锅中翻炒一会儿,再放芹菜和胡萝卜片翻炒两分钟后,加鸡精、盐调味后兜匀出锅。
小诀窍
青脆爽口的芹菜,是我们餐桌上常见的青菜,也是在冬天容易买到的便宜蔬菜。芹菜不仅味道清爽,而且做起来也十分容易,用它来给全家人“刮刮油水”,绝对是个很棒的主意! 晓宇提示:我们常见的芹菜可以分为本地芹菜(枝干细的那种)和西洋芹菜(枝干粗的那种)两类,你可以根据自己的口味来选择哦!还有,芹菜叶虽然有点点味苦但它所含的营养成分要比芹菜茎丰富得多。所以,千万不要把芹菜叶当垃圾扔掉哦!胡萝卜很有营养,在这里也起到调色作用,如果不喜欢也可以不放^_^
香芹豆干做法已被94人烹饪过!
小编整理257位网友投稿材料与香芹豆干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芹泡菜牛肉丝
第二种:香芹炒鲜鱿
第三种:香芹鸭杂
第四种:香芹藕饼
第五种:香芹炒鱿鱼
第六种:西葫芦香芹鸡蛋饼
第七种:香芹炒腊肉
第八种:香芹炒脆肉脘鱼
第九种:鸭肝香芹粥
第十种:香芹辣酱炒扇贝
结合63位厨师推荐,再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
沙爹酱焖鸡翅、酱焖油淋茄子、红烧茄子、咸鱼炖茄子、清蒸鸡腿
烧麦、香葱肉末焖冬瓜片、丝瓜肉丸蛋花羹、人参灵芝炖五花肉
麻辣酱汁火靠豆腐、可乐鸡翅膀、梅菜五花肉。
烹饪香芹豆干炒肉片