烧制方法药炖面线所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、热水器、水果刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱药炖面线美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药炖面线、药炖牛肉面线、山药炖牛肉、药炖肉骨茶牛肉面，清炖牛肉面，清炖牛肉面。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：药炖面线菜谱，药炖面线做法
材料
面线60公克，葱花1/2小匙，九层塔5片，水3000㏄，药炖排骨汤汁1大碗，米酒1/2小匙
做法
1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入面线等到水滚后即可捞起，备用。
2.将步骤1的面线放入加热过后的药炖排骨汤，再放上葱花、九层塔并淋上米酒即可。
药炖面线做法已被14人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱山药炖牛肉做法
材料
净黄牛肉500克，山药250克，芹菜25克，葱姜、料酒、盐、味精、花椒、胡椒粉各适量。
做法
1、将黄牛肉洗净、沥水，切成2厘米的方块，放入沸水中氽约5分钟，洗净、沥水。＠2、取一砂锅，放入清水、牛肉、葱、姜、料酒、芹菜，放到中火上烧开，撇去浮沫，转小火炖，放入花椒。＠3、将山花皮削去，洗净，放入沸水中氽一下，捞出沥水。待牛肉炖至五成熟时，放入山药，炖约3小时，待牛肉酥烂时，拣出葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉，即可上桌。
山药炖牛肉做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酥炖腱子肉面线糊做法
材料
腱子肉，胡萝卜，油菜，面线
做法
1.酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。
2.倒入煮锅。
3.面线过冷水，稍软。
4.放入肉汤中大火煮开。
酥炖腱子肉面线糊做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱药炖面线做法
材料
面线100公克，排骨500公克，当归1片，熟地1片，川芎3片，黄耆10公克，红枣8粒，枸杞10公克，桂枝3公克，桂皮2公克，水1000㏄，米酒100㏄
做法
1.将排骨剁块，再与所有中药材洗净，备用。
2.烧一锅滚沸的水，将作法1的排骨放入沸水中汆烫去血水后捞出，备用。
3.另热一锅，放入1000㏄的水、作法1的所有中药材、作法2的排骨块及米酒煮至滚沸，转至小火炖煮约1小时即为药炖高汤。
4.烧一锅滚沸的水，将面线放入沸水中汆烫约2分钟，捞出盛入碗中。
5.将作法3的药炖高汤加入作法4的面线中即可食用。
药炖面线做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱药炖牛肉面线做法
材料
牛腱子300公克，药炖汤头适量，白面线250公克
做法
1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。
2.另将面线煮熟装碗，加入作法1的汤与料即完成。
药炖牛肉面线做法已被15人烹饪过！
小编整理734位网友投稿材料与药炖牛肉面线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖牛肉面
第二种：山药炖牛小排
第三种：药炖牛腩面
第四种：山药炖牛腩
第五种：卤牛肉+牛肉面
第六种：川味牛肉与川味牛肉面
第七种：酱牛肉&红烧牛肉面
第八种：红烧牛肉面
第九种：咖喱番茄牛肉面
第十种：香辣牛肉面
结合74位厨师推荐，再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑胡椒牛肉汉堡、黑胡椒牛肉冬粉、牛肉煎包、松化牛肉、沙茶牛肉
红烧牛腩、芦笋牛肉卷、印度咖喱炸小牛肉片、牛肉丸
核桃牛肉、茄汁牛肉丸、酱烧牛肉捲。
烹饪药炖面线
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