烧制步骤虫草大枣炖甲鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、擀面杖。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虫草大枣炖甲鱼菜谱，黄芪当归虫草红枣炖鸭做法
材料
老雄鸭一只，黄芪30克，当归15克，虫草15克，红枣10枚。
做法
每次用老雄鸭一只，去毛和内脏后，将黄芪30克，当归15克，虫草15克，红枣10枚，塞入鸭腹内，隔水将鸭炖熟，调味后食鸭肉。
黄芪当归虫草红枣炖鸭做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱甲鱼虫草红枣汤做法
材料
甲鱼1只，冬虫夏草10克，红枣20克。
做法
将甲鱼杀后，洗净。红枣洗净与冬虫夏草、甲鱼加水适量，隔水蒸2小时后即可。
甲鱼虫草红枣汤做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱清炖甲鱼做法
材料
甲鱼，冬笋(50克)，火腿(50克)，调料：大葱(15克)，姜(10克)，料酒(50克)，盐(5克)，味精(3克)，大蒜(10克)
做法
1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。
2. 将甲鱼块放入砂锅内，加葱白、姜块（拍松）、料酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上烧开，移小火上焖2小时，去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。
清炖甲鱼做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虫草大枣炖甲鱼做法
材料
甲鱼1只，冬虫夏草10克，大枣10枚，生姜3片。
做法
将甲鱼放入沸水中，使其排尽尿液，然后剖洗干净，与以上其他原料一齐放入炖蛊内，加适量清水，隔水炖至甲鱼熟烂，调味后食用。食甲鱼，大枣，并饮汤。
虫草大枣炖甲鱼做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱虫草红枣炖甲鱼做法
材料
用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。
3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
功效
虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热，并有止血止咳的作用。
甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素d等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。
爱心提示
一般人群皆可食用，体虚乏力者可多食用。
虫草红枣炖甲鱼做法已被73人烹饪过！
小编整理926位网友投稿材料与虫草红枣炖甲鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬虫夏草炖甲鱼
第二种：清炖甲鱼汤
第三种：百合炖甲鱼
第四种：龙眼凤爪炖甲鱼
第五种：清炖甲鱼
第六种：黄芪杞子炖甲鱼
第七种：黄芪炖甲鱼
第八种：泽兰炖甲鱼
第九种：圆肉山药炖甲鱼
第十种：淮山药圆肉炖甲鱼
结合32位厨师推荐，再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山栗炖猪腰、生菜炖胖头鱼、莲子龙骨炖鸡、西洋菜煲生鱼、芸豆炖猪腰
冬瓜肉丸炖豆腐、牛肝菌炖乌鸡、臭菜炖猪肉、萝卜牛腩煲百合干
龙骨炖雍菜、金银蛋煲乳鸽、山药芦荟炖百合。
烹饪虫草大枣炖甲鱼
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