烹饪流程绿茶蒜香排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、筷子、夹盘器。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：绿茶蒜香排骨菜谱，蒜香排骨煲仔饭做法
材料
排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花
做法
1.米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟. 不容易燋底.)
2.排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟.
蒜香排骨煲仔饭做法已被42人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜香排骨酥做法
材料
排骨600公克，小黄瓜2条，辣椒1条，蒜片少许，地瓜粉2大匙，蒜头5颗，a.蛋1个，太白粉1大匙，b.高汤3大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1大匙，盐1/2大匙，酱油2大匙，蒜末少许，葱段少许
做法
1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍作搅拌后，放着腌渍约30分钟。
2.小黄瓜对剖后，切成约3公分的半圆形状；辣椒切成约1公分长短备用。
3.调味料a混合调匀后，放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。
4.将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。
5.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法4的排骨酥炸约4分钟后，转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。
6.热油锅，加入少许油和蒜片爆香后，加入高汤、盐、鸡粉、作法2的小黄瓜、辣椒拌抄约1分钟后，转小火慢煮。
7.锅内汤汁略收后，加入蒜头拌抄约10秒即可起锅。
蒜香排骨酥做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蒜香排骨做法
材料
排骨500公克，蒜仁100公克，辣椒2根，a.小苏打粉1/4茶匙，料酒1茶匙，太白粉2大匙，盐1/4茶匙，蛋白1大匙，b.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙
做法
1.排骨洗净剁小块备用。
2.取80公克蒜仁加50㏄水(材料外)打成汁，与调味料a拌匀，放入作法1的排骨腌渍约30分钟；另20公克蒜仁与辣椒切碎备用。
蒜香排骨做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱绿茶蒜香排骨做法
材料
排骨半斤，青红椒，洋葱，绿茶，蒜末，调料：盐，油，生粉
做法
1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时
2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。
3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。
绿茶蒜香排骨做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱简易蒜香排骨做法
材料
肋排约1000g
做法
1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时以上。(不可用蒜茸腌制，如果是用蒜茸腌制，排骨上就会沾有蒜茸，油炸的时候排骨还未熟透而排骨上的蒜茸就已经焦掉了)
3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料即可
简易蒜香排骨做法已被31人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与简易蒜香排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香排骨
第二种：蒜香排骨
第三种：蒜香排骨
第四种：蒜香排骨
第五种：金牌蒜香排骨
第六种：蒜香排骨
第七种：蒜香排骨
第八种：烤蒜香排骨
第九种：蒜香排骨
第十种：烤蒜香排骨
结合12位厨师推荐，再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冻豆腐炖粉丝、水煮肉片、麻辣浇汁豆腐、排骨南瓜盅、蜜酱叉烧肉
糖醋排骨、家常豆腐、红烧鸡翅、香芋扣肉
雞肉麵包佐味噌可爾必思、土豆焖排骨、飘香咸肉粽。
烹饪绿茶蒜香排骨
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