制作流程猪肉脯所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、夹盘器。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉脯菜谱，馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g，生抽2大匙，老抽1大匙，鱼露2大匙，料酒2大匙，白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙，辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好，顺一个方向搅拌，上劲后，静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅，铺在锡纸上，在上面再铺一层保鲜膜，用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜，放在烤盘中，在预热好的烤箱中进行烤制，180度，15分钟，再翻面烤8分钟，取出凉凉，切片
馋嘴零食猪肉脯做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猪肉脯做法
材料
主料：猪肉糜500g，鸡精1茶匙5g，黄酒、老抽各2汤匙30ml，生抽3汤匙45ml，黑胡椒粉2茶匙10g，白砂糖4汤匙60g
做法
1、猪肉糜放入一个大碗中，加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖，用筷子将所有材料顺一个方向搅拌，直至上劲黏成团，腌制15分钟。
2、将肉团分成三份．铺在烹调纸上，在肉糜上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片，移入烤盘取下保鲜膜。
3、烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层的位置，烤约15分钟至表面焦黄。
4、用烤箱手套取出整个烤盘，再用烹调铲小心地将肉脯翻个面，放入烤箱中继续烤约15分钟。
5、最后取出切成菱形片装盘即可。
小诀窍
1、还可将牛肉馅用同样的做法，制成牛肉脯，味道也不错。
2、烹调铲的大小与种类众多，有的铲面细长，形似抹刀。有的铲面呈梯形，与普通的锅铲外形相似，但要小很多。烹调铲多用于煎或烤等烹调时铲取食物。烹调铲在厨具商店可得，价格在10元左右。
猪肉脯做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱美妙滋味------猪肉脯做法
材料
主料：猪肉糜1斤，调料：酱油，料酒，鱼露，豉油，黑胡椒碎，辣椒粉，蜂蜜，黑糖，白糖，（其中的配比可按自己可谓调制）
做法
1，把除蜂蜜外的所有调料放入肉中搅拌。搁置1小时入味
2，把保鲜膜铺好，调味好的肉放上，再盖一层保鲜膜，尽量擀薄
3，把擀好的肉放冷冻室冷冻2小时左右
美妙滋味------猪肉脯做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉脯做法
材料
猪后腿肉肉沫 500克，生抽 3汤匙，老抽 3汤匙，料酒 3汤匙，糖 3汤匙，味精少许
做法
1.将材料混合往一个方向搅，搅至起胶成团。
2.在案台上铺一张保鲜纸，将1/5的肉放在上面，将保鲜纸对折覆盖把肉擀薄。
3.掀开一面保鲜纸，拎起覆在铺了锡纸的烤盘上，再掀开保鲜纸。
4. 烤箱160度烤20分钟，中途一面烤干了就将肉翻面再烤烤。
5.烤好后裁边剪成小片。
小诀窍
这是原味的，喜欢其它口味的可再加入黑椒粉、咖喱粉、辣椒粉。
猪肉脯做法已被24人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常猪肉脯做法
材料
猪肉馅（最好是肉糜）500g 鸡精5g 黄酒（葡萄酒也不错）30ml 生抽45ml 老抽适量（调色用） 黑胡椒粉10g 白糖60g
做法
1 猪肉馅放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖,用筷子将所有材料顺一个方向搅拌，直至上劲黏成团，腌制15分钟。
2 将肉团铺在烹调纸上，在肉馅上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片，移入烤盘取下保鲜膜。
3 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层的位置，烤约15分钟至表面焦黄。
4 小心地将肉脯翻面，放入烤箱中继续烤约15分钟。
5 最后取出切片装盘即可。
家常猪肉脯做法已被84人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与家常猪肉脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小零嘴：猪肉脯
第二种：黑椒猪肉脯斯
第三种：家庭牌猪肉脯（烤箱版）
第四种：家庭牌猪肉脯（平底锅版）
第五种：美味猪肉脯
第六种：黑椒蜜汁猪肉脯
第七种：猪肉脯
第八种：蜜汁猪肉脯
第九种：自制猪肉脯
第十种：猪肉脯
结合53位厨师推荐，再从496网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅费油版、醋溜西葫芦、干锅鸡翅、肉桂红酒煮苹果、xo酱烧肘子
南瓜炖鲫鱼、冬瓜烧排骨、山药炖乌鸡、xo酱烧鸡块
带皮五花肉烧蒜苗、白萝卜炖乌鸡、x0酱烧脆骨。
烹饪猪肉脯
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