制作步骤酱烧小土豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱酱烧小土豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧小土豆、焖烧小土豆、土豆焖烧四季豆、鹅肝酱烧小土豆，金黄小土豆，煎小土豆饼。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酱烧小土豆菜谱，红烧小土豆做法
材料
土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法
1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮放在碗中。
红烧小土豆做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱土豆焖烧四季豆做法
材料
土豆（黄皮）、四季豆、腊肉、生抽、鸡精、胡椒
做法
1、土豆去皮洗净后滚刀切块，四季豆摘掉两头去筋掐段洗净，腊肉洗净后打片切小块。
2、锅内烧热放少量油、腊肉煸香，再加四季豆、土豆块和少量盐继续翻炒。
3、在锅内加适量清水，转小火焖烧四季豆和土豆熟透收汁。
4、再加入适量生抽、鸡精、胡椒翻炒均匀，起锅装盘即可。
土豆焖烧四季豆做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酱菜小土豆做法
材料
芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，酱油，糖少许，蚝油，生抽，丁桂，大料
做法
1.先把毛豆洗干净，用水泡半个小时。
2.然后放入芹菜，青椒，土豆，五花肉，再加入以上全部调料。
3.再把锅盖盖好小火炖。
4.最后直到汤汁收干为止，大概要煮1个小时左右，中途不要经常搅拌，以免毛豆脱壳~
酱菜小土豆做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆300g、肉末50g、东北大酱两大勺、香菜50g。
做法
1、小土豆洗净（不用去皮）切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
2、香菜洗净切段，大酱加少许油搅匀。
3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散。
4、倒入大酱炒匀。
5、加水与菜齐平，大火烧开转小火。
6、待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
酱烧小土豆做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱焖烧小土豆做法
材料
黄皮小土豆、油、干辣椒2个、茴香2个、五香粉、料酒1/2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐、糖、味精。
做法
1、连皮土豆洗净沥水，锅中加水，放入土豆煮熟，土豆起锅晾凉；
2、锅中下油烧热，放入干辣椒，茴香煸出香味，倒入土豆翻炒；
3、再倒入适量料酒、生抽、老抽、五香粉‘、糖和盐继续煸炒；
4、土豆内加2/3的热水，盖上锅盖，用大火烧开后转中小火慢慢煨；
5、中途时时翻炒，直到收汁浓稠，土豆皮变皱，起锅时稍微下点儿味精装盘。
焖烧小土豆做法已被67人烹饪过！
小编整理406位网友投稿材料与焖烧小土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗勒培根乳酪小土豆
第二种：黄金小土豆
第三种：豉香小土豆
第四种：酱小土豆
第五种：红焖小土豆
第六种：培根小土豆
第七种：方便快速经济的危机餐--多味小土豆
第八种：烤小土豆
第九种：牛肉小土豆
第十种：孜然小土豆
结合47位厨师推荐，再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头烧五花肉、鸭肉春卷、家常蛋饺、佛手瓜鸭肉、五香酱牛肉
白萝卜烧猪踭、汉堡肉、红烧鹅、青菜肉圆
鹅肉萝卜、牛肉鸡蛋羹、小米拨烂子。
烹饪酱烧小土豆
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