烹饪步骤蜜豆清凉奶茶制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。
炒菜菜谱蜜豆清凉奶茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜豆清凉奶茶、毛豆清炒虾仁、毛豆炒虾仁、青豆清炒鱼松,清炒虾仁,清炒虾仁。
(中华厨具网 建议,再次对55位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3155人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蜜豆清凉奶茶菜谱,黄豆清浆做法
材料
黄豆600公克,水5000㏄
做法
1.将瑕疵蛀虫的不良黄豆挑除。仅保留颗粒均匀饱满的优良黄豆。
2.将黄豆用水沖洗干净,洗去沙土灰尘至水清澈。黄豆泡水,夏天约浸泡4~5小时,冬天约5~6小时。泡至用手将黄豆剥半,无夹生状即可沥干,千万不要浸泡过久,若黄豆表面起泡就表示己酦酵。
3.沥干黄豆,重新把黄豆沖洗干净。
4.黄豆分次放入磨豆机中,连同豆膜一起加入。分次倒入4800~5000㏄的水搅打。于出浆口放一纱布袋,藉由纱布袋过滤较细微的豆渣,至于底部则放盆子盛装豆浆。
黄豆清浆做法已被97人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱毛豆炒虾仁做法
材料
虾仁,青豆,胡萝卜,鸡蛋蛋白,生粉,姜,盐,
做法
1.虾仁用竹签挑出虾线
2.再用刀开背
3.将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
4.锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出
5.炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒
6.加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可
毛豆炒虾仁做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱毛豆炒虾仁做法
材料
新鲜豌豆,活虾,盐,料酒,鸡精,水淀粉,橄榄油
做法
1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分
2.虾去头剥壳,开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿
3.炒锅中放适量橄榄油,把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色
毛豆炒虾仁做法已被46人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱蜜豆清凉奶茶做法
材料
立顿红茶,绿色的蜜豆,牛奶,甜炼乳
做法
1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛奶,再焖3分钟。(其实这是最基本的奶茶的做法)
2.其实这时茶的温度是冷热皆宜的。杯中放蜜豆。
3.冲进去奶茶,按自己的口味加炼乳,好了~~~~~
蜜豆清凉奶茶做法已被16人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱毛豆清炒虾仁做法
材料
虾仁200公克,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
毛豆清炒虾仁做法已被75人烹饪过!
小编整理375位网友投稿材料与毛豆清炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清炒虾仁
第二种:清炒虾仁
第三种:清炒虾仁
第四种:清炒虾仁
第五种:清炒虾仁
第六种:清炒虾仁
第七种:清炒虾仁(水滑法)
第八种:清炒虾仁
第九种:微波清炒虾仁
第十种:清炒虾仁
结合55位厨师推荐,再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红麴虾仁炒甜椒、茴香辣茄炒虾仁、薯丁培根炒蛋、金银蛋炒青菜、韭菜炒皮蛋
枸杞炒蛋、红萝卜炒蛋、番茄炒蛋、玉米火腿炒蛋
牛油蛋炒饭、金黄蛋炒饭、甜不辣炒蛋。
烹饪蜜豆清凉奶茶