烹饪方法滑蛋蝦仁制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱滑蛋蝦仁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐滑蛋蝦仁、蝦仁炒飯、玉米腰果炒蝦仁、蝦仁跑蛋，蘆筍炒蝦仁，鹹魚香腸炒飯。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：滑蛋蝦仁菜谱，甜豆蝦仁做法
材料
甜豆3兩，去頭蝦仁1兩，蒜，姜，料酒，鹽
做法
1、甜豆去莖斷節，蝦仁去泥線后碼料酒和薑片半小時；蒜剁成蒜茸。
甜豆蝦仁做法已被62人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱玉米腰果炒蝦仁做法
材料
玉米粒1小碗，虾仁适量，熟腰果仁1包，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜2瓣，橄榄油一点点，水一点点，香油1匙
做法
1、虾仁去虾肠，加入一点点盐、白胡椒粉、1匙料酒、1小匙淀粉，用手抓匀放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣剁成蒜蓉。
3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒，至玉米差不多熟時加入步骤（1）翻炒。
5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀，装盘即可。
小诀窍
用洋生菜叶包着吃也很美味 ^_^
玉米腰果炒蝦仁做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蝦仁煎餅做法
材料
a料：蝦仁8-10隻，料酒2匙，鹽一點點，蔥2支，蛋2顆，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，水2匙，橄欖油一點點
做法
1、蝦仁8-10支洗淨去腸，加入料酒2匙和一點點鹽用手抓勻醃一下。
2、蔥2支切蔥花。
3、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、雞蛋2顆、2匙水和一點點鹽用手動打蛋器拌勻，再加入步驟（1）和步驟（2）用湯匙拌勻。
4、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，倒入步驟（3），等到餅定型用鏟子剷起。
蝦仁煎餅做法已被80人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱滑蛋蝦仁做法
材料
蝦仁 20尾 毛豆仁 1杯 蛋 1個 蒜末 1大匙 (1)鹽 1小匙 (2)鹽 2小匙 糖 1/3大匙 白胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 (3)水 1杯 (4)太白粉 1/2大匙 水 2大匙
做法
(1)將蝦仁用牙籤挑去腸泥洗淨，用紙巾擦乾水份。
(2)毛豆仁洗淨後，加少許鹽汆燙1～2分鐘，撈起沖涼備用。
(3)蛋打入碗中拌勻備用。
(4)起油鍋爆香大蒜末，加入蝦仁、毛豆仁翻炒至半熟。
(5)加入1杯水煮沸後，加入調味料(2)煮至熟透。
(6)將調味料(4)的太白粉、水調勻倒入鍋中勾芡。
(7)再倒入蛋液快速拌勻至略熟後即可盛起食用。
滑蛋蝦仁做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蝦仁炒飯做法
材料
蝦仁8隻，隔夜米飯1.5碗，橄欖油一點點，鹽適量，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎一點點，雞蛋1顆，香油2匙，蔥2支，蒜2瓣，料酒2匙
做法
1、蝦仁去蝦腸，加入料酒2匙和一點點鹽，用手抓勻醃一下。
2、蔥2支分蔥白和蔥綠，分別切蔥花。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、雞蛋1顆加一點點鹽打散備用。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）和步驟（2）的蔥白爆香。
6、加入步驟（1）翻炒至5分熟，加入隔夜米飯1.5碗、適量鹽、適量黑胡椒粉和一點點黑胡椒碎翻炒均勻。
7、淋上步驟（4），至蛋液凝固加入香油2匙和步驟（2）的蔥綠翻炒均勻裝盤。
小诀窍
用電壓力鍋煮飯：
1、米2杯洗淨加水2.4杯倒入電壓力鍋內鍋。
2、選擇「煮飯清香」。
蝦仁炒飯做法已被30人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与蝦仁炒飯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉臊子香菜炒飯
第二种：臘肉彩椒炒飯
第三种：青椒牛肉炒飯
第四种：糙米青蒜蛋炒飯
第五种：蕃茄咖哩炒飯
第六种：番茄玉米炒飯
第七种：雜糧炒飯
第八种：泡菜炒飯
第九种：肉絲醬油炒飯
第十种：三文魚炒飯
结合88位厨师推荐，再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒山药、三文鱼炒洋葱、家常炒白菜、蒜苔炒肉、青椒炒肉
超级简单的辣白菜炒饭、泡菜炒飯、炒鱿鱼、腰果鸡丁-润肤美白
辣白菜炒五花肉、鸡蛋炒面、木須肉炒麵。
烹饪滑蛋蝦仁
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