制作步骤葱白阿胶煮蜜糖制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱葱白阿胶煮蜜糖烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱白阿胶煮蜜糖、芝香阿拉棒、客来香烧烤，阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕），煮鸡腿。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，葱白阿胶煮蜜糖做法
材料
葱白5根，阿胶10克～12克，蜂蜜2汤匙
做法
先用葱白5根加水一碗煮沸，去葱白，加入阿胶10克～12克及蜂蜜2汤匙，溶化后即离火，温服。
葱白阿胶煮蜜糖做法已被70人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芝香阿拉棒做法
材料
低筋面粉200g，黑芝麻碎60g，鸡蛋2个，糖粉50g，黄油20g
做法
1、鸡蛋打散，加入软化的黄油和糖粉拌匀（留少许蛋液刷表面用）
2、加入低粉和芝麻碎拌匀
3、揉成较硬的面团，盖上保鲜膜松弛半小时左右
4、面团擀成半厘米左右厚的长方形。（擀的时候撒些粉防粘）
5、切成大小均匀的长条
6、把切好的长条捏住两端扭一下，排入烤盘，表面刷上全蛋液，预热的烤箱180度，25分钟左右，表面金黄即可
芝香阿拉棒做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱客来香烧烤做法
材料
生蚝，扇贝，荤，素，大茄子
做法
生吃，火烤，炒
客来香烧烤做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）做法
材料
阿胶250克，绍兴黄酒500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克，枸杞50克，冰糖50克！
做法
一、备好原材料：
1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉
2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大
3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
二、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
三、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
四、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
五、小火一直熬制至挂旗，这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
六、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
七、好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
八、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
九、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱煮鸡腿做法
材料
鸡腿，葱，鲜酱油，黄酒，姜片，大蒜。
做法
1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划上几刀，便于入味。
2.锅中放入适量水，水沸后倒入鸡腿，煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。
3.把洗净的鸡腿放入锅中，加入黄酒、姜片，大蒜末、鲜酱油和少量水，盖上锅盖中火煮开，然后改用小火煮20分钟 ，关火焖10分钟。
4.装盘前洒上葱花。
煮鸡腿做法已被69人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与煮鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎煮鸡腿
第二种：鸡腿菇烧鸡腿
第三种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第四种：鸡腿汉堡包之鸡腿
第五种：三月三地菜煮鸡蛋
第六种：荠菜煮鸡蛋
第七种：米酒煮鸡蛋
第八种：水煮鸡尾虾
第九种：水煮鸡片
第十种：味噌煮鸡翅
结合21位厨师推荐，再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
何首乌炖猪爪、菊花茯苓煮瘦肉、沙苑灵芝烧猪瘦肉、柏子仁首乌炖猪蹄、夜来香首乌炖藕
茯苓首乌炖兔肉、茯苓首乌煮蛤蜊肉、茯苓何首乌炖田螺、茯苓冰糖炖雪梨
黑芝麻炖白鸽、黑芝麻炖冰糖、茯苓黑芝麻炖乌鸡。
烹饪家常菜
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