烧制步骤巴戟炖猪大肠制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、热水器、切片刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱巴戟炖猪大肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巴戟炖猪大肠、升麻炖猪大肠、蘘荷酒，爆炒猪大肠，蕃红猪大肠。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，巴戟炖猪大肠做法
材料
猪大肠150~200克，巴戟肉35克。
做法
将猪大肠150~200克，洗净，去油。把巴戟肉35克纳入猪大肠内，加清水适量，加调料少许，隔水炖服。每日一料，7天为一疗程。
巴戟炖猪大肠做法已被55人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱升麻炖猪大肠做法
材料
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠400克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将猪大肠里外洗净，把升麻、黑芝麻装入猪大肠内，放进砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，用先武后文之火炖150分钟，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调味即成。
升麻炖猪大肠做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蘘荷酒做法
材料
蘘荷根9~15克，白酒适量。
做法
将上味切碎，加水煎取浓汁，去渣，兑入白酒适量，空心温服。
蘘荷酒做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱爆炒猪大肠做法
材料
预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块，蒜、姜切碎，葱切段。
爆炒猪大肠做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蕃红猪大肠做法
材料
猪大肠600公克，醋2大匙，面粉2大匙，姜片2片，葱段少许，热开水1杯，小红蕃茄200公克，蒜末少许，香菜少许，蕃茄酱1/2杯，酱油1/3杯，香油少许
做法
1.猪大肠以面粉、醋抓洗后，以流动的水沖洗干净，再与姜片、葱段、热开水(份量外?)一起放入快锅中汆烫一下后，捞起猪大肠以冷水沖洗干净，最后切小段状备用。
2.小红蕃茄对切备用。
3.将作法1的猪大肠及作法2的小红蕃茄、1杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约18分钟即熄火。
4. 待安全阀降下，用湿布帮助快速排气，等气排完后掀开锅盖，以小火不盖锅盖的方式续煮约2分钟至汤汁收干时熄火，食用前洒上蒜末及香油、香菜即可。
蕃红猪大肠做法已被44人烹饪过！
小编整理686位网友投稿材料与蕃红猪大肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生炒猪大肠
第二种：木耳海参煮猪大肠
第三种：筋苋菜头猪大肠汤
第四种：苦株稞煮猪大肠
第五种：全鳖猪大肠
第六种：升麻芝麻煲猪大肠
第七种：香连猪大肠
第八种：升麻黑芝麻煮猪大肠
第九种：猪大肠炖二麻
第十种：卤猪大肠
结合86位厨师推荐，再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米酒炖蛋、糯米甜酒炖大虾、鱆鱼炖猪脚、肉桂酒方、泡菜苕粉肉丝
粉蒸肉、香辣煎豆腐、简单美味可乐鸡翅。
烹饪家常菜
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