制作步骤菠萝酱汁咕噜土豆球制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱菠萝酱汁咕噜土豆球烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝酱汁咕噜土豆球、香脆土豆球、香脆土豆球，香脆土豆球，排骨土豆球汤。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菠萝酱汁咕噜土豆球做法
材料
新鲜小土豆14个，菠萝10片，青菜2个，番茄酱2汤匙，白糖2茶匙，食盐1/4茶匙，芝麻香油3～5滴，生粉（干淀粉）1汤匙，冷水适量，熟白芝麻适量
做法
1.准备新鲜小土豆14个
2.小土豆用清水洗净表面泥土
3.新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮
4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内
5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟
6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过
7.准备菠萝10片
8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁
9.榨好的菠萝汁倒在小碗里，加入2汤匙番茄酱
10.加入2茶匙白糖
11.放入1/4茶匙食盐
12.用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁
13.炒锅放火上，倒入调好的菠萝番茄酱汁，小火加热至酱汁红亮
14.放入煮熟的小土豆煮制
15.生粉（干淀粉）1汤匙和适量冷水调成淀粉糊
16.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中
菠萝酱汁咕噜土豆球做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香脆土豆球做法
材料
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
小贴士:材料的量自定义。
小诀窍
火不要太大，不然“外糊里生”！
香脆土豆球做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香脆土豆球做法
材料
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
香脆土豆球做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香脆土豆球做法
材料
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
香脆土豆球做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱排骨土豆球汤做法
材料
主料：排骨200克，土豆300克，南瓜100克
做法
准备：
排骨土豆球汤做法已被42人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与排骨土豆球汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮土豆球
第二种：时蔬奶酪土豆球
第三种：鸡肉土豆火腿沙拉三明治
第四种：过油肉土豆片
第五种：啤酒煮牛肉土豆
第六种：牛肉土豆片
第七种：牛肉土豆套餐
第八种：牛肉土豆咖喱饭
第九种：咖喱牛肉土豆
第十种：绝世腊肉土豆饭
结合16位厨师推荐，再从386网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
满屋尽带焖肉香、青椒酿肉、红烧牛腩、凉瓜焖三鯬、姜汁木须肉
油焖茭白、精肉小馄饨、啤酒土豆炖鸡翅、南瓜炖蛋
青椒木须肉、红薯桂圆炖牛肉、肉茸豆腐。
烹饪家常菜
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